et une recette … une .. encore de pain en MAP 🙂 ma période « brioches » continue … à la grande joie de mon mari Pain brioché au muesli extrait de l’excellent livre « L’atelier Pain » de Cécile et Guillaume Decaux J’avais congelé le muesli pour que le chocolat ne fonde pas
Mois : novembre 2008
Brioche Vahiné
et une autre excellente recette de brioche … une bonne odeur de coco a envahi toute la maisonnée hier après midi …
Pour utiliser les blancs d’oeufs congelés sans décongélation préalable
voici une petite astuce … bien pratique .. et qui peut toujours servir 😉 Mettre les glaçons dans le bol du thermomix : 3 min. / vitesse 1 / 37° puis mixer pour briser les derniers petits bouts de glaçons Mettre le fouet 3 min. / vitesse 3
Madeleines à la crème fraîche
Aujourd’hui … j’ai eu envie de madeleines …
Velouté de pois cassés
En me promenant sur le net, j’ai trouvé une recette de « Velouté de pois cassés » sur le site d’Alec… au pays des merveilles… ça m’a donné envie d’en faireune pour ma petite tribu … tout le monde a aimé … toutes les assiettes vidées … voici la recette …. Pour
Flans au caramel
une recette de base … extraite du livre à table avec Thermomix … mais c’est tellement bon … et chez nous c’est un grand classique !!!!!
Brioche de Nathan
voici la recette de LA brioche que je réalise tout le temps … je l’ai trouvée sur le forum d’une amie blogueuse …. Nathan Voici la recette
Courgettes vite faites, bien faites
Bon appétit