Farfalles au thon et au curry

Farfalles au thon et au curry

Aujourd’hui c’est une recette simple et express que je vous propose…

une recette bien pratique lorsque l’on a ni le temps ni l’envie de cuisiner..

une recette que mes loulous ont adoré et qu’ils me réclament déjà..

C’est parti pour la recette de ces farfalles au thon et au curry…

Farfalles au thon et au curry

Patchouka
5 de 1 vote
Temps de préparation 10 min
Temps de cuisson 15 min
Type de plat Plat principal
Cuisine Française
Portions 5 personnes

Ingrédients
  

  • 500 g de farfalles
  • 1 échalote
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 100 ml de vin blanc
  • 100 ml de crème fraîche
  • 1 c. à café de curry
  • 2 boîtes de thon
  • sel / poivre

Préparation
 

  • Cuire les farfalles en suivant les indications indiquées sur le paquet.
  • Émincer l’échalote.
  • Dans une casserole, faire revenir l’échalote dans l’huile. Ajouter le vin blanc et laisser réduire de moitié. Ajouter ensuite la crème fraîche, ainsi que le curry, saler, poivrer. Laisser bouillir.
  • Ajouter enfin le thon égoutté et émietté. Laisser cuire environ 2 minutes et mélanger avec les pâtes.
  • Servir immédiatement.
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Farfalles au thon et au curry
Farfalles au thon et au curry

Si vous aimez les pâtes, ce cake de spaghettis à la carbonara devrait également vous plaire….

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One thought on “Farfalles au thon et au curry

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