Grimollée du Poitou

Grimollée du Poitou

Nous voilà en pleine saison des pommes.. et comme chaque année.. j’adore tester de nouvelles recettes pour les cuisiner..

je vous propose aujourd’hui un gâteau bien moelleux aux pommes… très simple et rapide à réaliser.. croyez moi.. ce serait dommage de vous en priver.. 😉

c’est parti pour la recette…

Grimollée du Poitou

Patchouka
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Temps de préparation 20 min
Temps de cuisson 35 min
Temps total 55 min
Type de plat Gâteaux
Cuisine Française
Portions 8 personnes

Ingrédients
  

  • 3 pommes
  • 7 c. à soupe de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 6 c. à soupe de sucre
  • 2 œufs
  • 3 c. à soupe d'huile
  • 3 c. à soupe de rhum ambré
  • 5 c. à soupe de lait

Préparation
 

  • Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).
  • Dans un saladier, mélanger la farine, la levure chimique ainsi que le sucre.
  • Ajouter ensuite les œufs ainsi que l’huile et le rhume.
  • Incorporer progressivement le lait.
  • Verser dans un moule à manqué beurré si nécessaire (j’ai utilisé un moule de 22 cm de diamètre).
  • Peler, évider et couper les pommes en lamelles puis les déposer sur la pâte.
  • Enfourner 30 à 35 minutes à 180°C (Th. 6).
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?

Source : Gâteaux and Co

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