Crèmes aux Speculoos (au Thermomix ou sans)

Crèmes aux Speculoos (au Thermomix ou sans)

Comme beaucoup d’entre vous, je sors le moins possible de chez moi depuis quelques jours…

Nous sommes 5 à la maison, autant vous dire que le frigo se vide très très vite…

il faut donc que je prépare beaucoup de produits moi même… Pains… Brioches.. Goûter…

Yaourts… Crèmes …

voici des petites crèmes toutes simples au Spéculoos.. préparées cette semaine…

C’est parti pour la recette…

Crèmes aux Speculoos (au Thermomix ou sans)

Patchouka
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Temps de préparation 5 min
Temps de cuisson 10 min
Type de plat Dessert
Cuisine Française
Portions 8 pots

Ingrédients
  

  • 90 g de Spéculoos
  • 35 g de Maïzena
  • 35 g de sucre
  • 800 g de lait demi-écrémé

Préparation
 

  • Mettre les Spéculoos dans le bol de votre Thermomix et mixer 10 secondes / vitesse 6.
  • Ajouter ensuite la Maïzena et le sucre puis mélanger 5 secondes / vitesse 3.
  • Verser le lait puis programmer 10 minutes / 90° / vitesse 3.
  • Verser cette crème dans des pots, fermer, laisser refroidir à température ambiante puis conserver au réfrigérateur.
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