Cake à la gelée de coing

Cake à la gelée de coing

J’adoooooooooore la gelée de coing.. aussi lorsque j’ai vu cette recette chez Fanny, je savais que j’allais essayer ce cake … franchement, je n’ai pas été déçu…un cake tout simple… très rapide à préparer… mais très très moelleux… et terriblement bon…On ne reconnait pas vraiment le goût de la gelée de coing… mais celà n’empêche pas de se régaler…son parfum est vraiment extra !

la prochaine fois… je rajouterai peut-être un peu plus de gelée…

Cake à la gelée de coing

Patchouka
n cake tout simple… très rapide à préparer… très très moelleux… et terriblement bon
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Temps de préparation 20 min
Temps de cuisson 40 min
Temps total 1 h
Type de plat Gâteaux
Cuisine Française
Portions 1 cake

Ingrédients
  

  • 3 oeufs
  • 100 g de sucre
  • 150 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 100 g de beurre mou
  • 150 g de gelée de coing

Préparation
 

  • Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).
  • Mélanger les oeufs avec le sucre.
  • Ajouter ensuite la farine, la levure, le beurre mou et bien mélanger.
  • Enfin, ajouter la gelée de coing et mélanger le tout.
  • Verser la préparation dans un moule à cake et mettre au four pour environ 40 minutes à 180°C (Th. 6).
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3 thoughts on “Cake à la gelée de coing

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