J’adoooooooooore la gelée de coing.. aussi lorsque j’ai vu cette recette chez Fanny, je savais que j’allais essayer ce cake … franchement, je n’ai pas été déçu…un cake tout simple… très rapide à préparer… mais très très moelleux… et terriblement bon…On ne reconnait pas vraiment le goût de la gelée de coing… mais celà n’empêche pas de se régaler…son parfum est vraiment extra !
la prochaine fois… je rajouterai peut-être un peu plus de gelée…
C’est parti pour la recette de ce cake à la gelée de coings…
Cake à la gelée de coing
n cake tout simple… très rapide à préparer… très très moelleux… et terriblement bon
Ingrédients
- 3 oeufs
- 100 g de sucre
- 150 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 100 g de beurre mou
- 150 g de gelée de coing
Préparation
- Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).
- Mélanger les oeufs avec le sucre.
- Ajouter ensuite la farine, la levure, le beurre mou et bien mélanger.
- Enfin, ajouter la gelée de coing et mélanger le tout.
- Verser la préparation dans un moule à cake et mettre au four pour environ 40 minutes à 180°C (Th. 6).
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?
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Laissez vous également tenter par mon Gâteau au cassis…
Excellente recette
Cake Très moelleux
J’y ai rajouté un peu de cannelle
Un délice 😉
merci pour votre retour 🙂 je suis ravie de lire que vous vous êtes régalée 🙂
Très bonne recette que j’ai faite avec une gelée de grenade!
un grand grand merci pour votre retour 🙂
je suis vraiment ravie de lire que vous vous êtes régalée … j’imagine qu’avec la gelée de grenade cela doit être top également !
Super simple à réaliser et super bon, la gelée de coings apporte une note caramélisée très originale.
un grand grand merci pour votre retour. je suis vraiment ravie de lire que vous vous êtes régalé avec ce cake 🙂