J’adoooooooooore la gelée de coing.. aussi lorsque j’ai vu cette recette chez Fanny, je savais que j’allais essayer ce cake … franchement, je n’ai pas été déçu…un cake tout simple… très rapide à préparer… mais très très moelleux… et terriblement bon…On ne reconnait pas vraiment le goût de la gelée de coing… mais celà n’empêche pas de se régaler…son parfum est vraiment extra !
la prochaine fois… je rajouterai peut-être un peu plus de gelée…
C’est parti pour la recette de ce cake à la gelée de coings…
Cake à la gelée de coing
n cake tout simple… très rapide à préparer… très très moelleux… et terriblement bon
Ingrédients
- 3 oeufs
- 100 g de sucre
- 150 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 100 g de beurre mou
- 150 g de gelée de coing
Préparation
- Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).
- Mélanger les oeufs avec le sucre.
- Ajouter ensuite la farine, la levure, le beurre mou et bien mélanger.
- Enfin, ajouter la gelée de coing et mélanger le tout.
- Verser la préparation dans un moule à cake et mettre au four pour environ 40 minutes à 180°C (Th. 6).
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?
Laissez vous également tenter par mon Gâteau au cassis…
Excellente recette
Cake Très moelleux
J’y ai rajouté un peu de cannelle
Un délice 😉
merci pour votre retour 🙂 je suis ravie de lire que vous vous êtes régalée 🙂