Pour changer un peu des bredeles, je vous propose aujourd’hui une délicieuse recette de banana bread aux noix et aux pépites de chocolat..
Un bon cake tout simple mais bien gourmand que nous avons beaucoup apprécié à la maison..
(un cake bien pratique également pour s’occuper de bananes bien mûres restées dans le panier de fruits.. )
C’est parti pour cette recette de banana bread aux noix et aux pépites de chocolat …
Banana bread aux noix et aux pépites de chocolat
un délicieux cake pour le goûter au bon goût de banane.. avec quelques noix et des pépites de chocolat.. miammmm
Ingrédients
- 3 oeufs
- 80 g de sucre
- 100 ml d'huile de tournesol
- 3 bananes bien mûres
- 180 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 50 g de cerneaux de noix
- 50 g de pépites de chocolat
- 1 pincée de sel
Préparation
- Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).
- Dans un saladier, fouetter les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
- Ajouter l'huile et continuer de mélanger.
- Ecraser les bananes à l'aide d'une fourchette puis les incorporer à la préparation précédente.
- Ajouter ensuite la farine, la levure chimique ainsi que la pincée de sel et mélanger jusqu'à obtenir une préparation bien homogène.
- Couper les noix en petits morceaux.
- Les ajouter à la préparation ainsi que les pépites de chocolat.
- Verser cette préparation dans un moule à cake (beurré si nécessaire) puis enfourner pour 45 minutes à 180°C (Th. 6).
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?
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Bonjour Yolande. Encore une recette qui me tente ! Bonne journée et bisous
hihihi bientôt tu devras te faire un planning de recettes à tester..
je te taquine.. lol mais je suis ravie de lire que mes recettes te plaisent..
bonne journée à toi aussi
bizzzooo
Il est superbe ! J’adore les pâtisseries à la banane.
Bisous
nous l’avons également beaucoup aimé.. à refaire.. c’est sûr..
bizzzooo
Encore plus de gourmandise avec les pépites de chocolat 😀
un régal.. je te le confirme…
Miammm
oh que oui.. je confirme !
Excellent, j’adore .. Bises.
merci Soraya 🙂
bizzzzzz
avec un bon chocolat chaud !
oh que oui.. un régal !!
bizzzooo
Il me plait beaucoup, une petite tranche me ferait bien plaisir
Bon dimanche
fais toi plaisir.. et sers toi..
bizzzooo
Hello , je profite des derniers moments de calme pour régaler mes yeux et mes papilles chez toi. Travaillant dans l’agro alimentaire, les fêtes de fin d’année sont une épreuves! heureusement toutes les copinautes concoctent de magnifiques gourmandises dont je profite à travers mon écran! Bref ton banana bread me fait saliver avec juste ce qu’il faut de pépites de chocolat miam j’ai juste envie d’en croquer une tranche à pleine dents!
ravie que mon banana bread te plaise.. vas tu te laisser tenter ???
bon courage pour ce mois à venir..
(n’oublies pas de prendre soin de toi…)
Un classique à la maison ! J’adore les banana bread et en plus on peut le décliner très facilement. Avec du chocolat comme le tien, c’est très gourmand !
Bonne journée, bises.
j’aime également beaucoup les banana bread (pratique aussi pour manger des bananes trop mûres qui s’ennuient dans le panier de fruits..)
bonne journée à toi aussi
bizzzzooo
Forcément il me plait ! j’adore la banane cuite ! le banana bread est sans doute ce que je fais le plus !! trop bon gros bisous yolande
tu vas peut-être te laisser tenter ??
gros bisous
j’ai fait presque le même il y a deux semaines. C’est vraiment sympa. Moi, comme je suis bretonne ou presque, je mets du beurre ;D
Bisous
c’est un régal.. je l’ai fait il y a plus d’un mois déjà.. mais pas encore publié..
une recette à refaire.. clairement..
bisous
Coucou.
Il est bien gourmande 😉 miammm
oui oui je te confirme qu’il l’est 🙂
bizzzooo
Rhooooo miammmmmm
🙂 🙂 🙂
Miammmmm
🙂 🙂 🙂