Cette recette commence à pas mal circuler sur la blogosphère.. Lorsque ma copinaute MelleBanane a publié cette recette, j’ai, au départ, résisté.. mais à force de la voir sur plusieurs blogs.. j’ai craqué.. et comme je ne le regrette pas….. c’est trop trop trop bon… super simple à préparer.. mais pourquoi je n’ai pas doublé les doses ????
et vous ? allez vous craquer ??
C’est parti pour la recette de ces barres de céréales façon Sundy ….
Barres de céré ales façon Sundy
Ingrédients
- 30 g de sucre roux
- 50 g de golden syrup que j’ai remplacé par du sirop d’érable.. vous pouvez également le remplacer par du miel.
- 9 g de beurre
- 1 bonne pincée de fleur de sel
- 100 g de cornflakes
- 100 g de chocolat noir
Préparation
- Préchauffer votre four à 150°C.
- Faire fondre le sucre avec le golden syrup (ou le sirop d’érable) à feu doux.
- Y ajouter le beurre.
- Dans un saladier, malaxer les cornflakes, auxquels vous aurez ajouté la fleur de sel, afin de les briser (pour que les pétales de maïs soient moins grandes).
- Verser le mélange sucré dessus et bien mélanger.
- Mettre dans des empreintes rectangulaires.
- Tasser et enfourner 8 minutes à 150°C.
- Laisser refroidir.
- Démouler délicatement et tremper le dessous dans le chocolat fondu.
- Laisser durcir et déguster.
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?
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