Aujourd’hui, ce n’est pas moi… mais ma fille Clara qui vous emmène en cuisine …
La miss avait envie de faire un gâteau … et pour moi, une occasion de ressortir mon nouveau moule Tablette de chez Demarle 🙂 voici donc une recette de cake à l’orange !
Ce gâteau est une recette Demarle… que j’ai empruntée à ma copinaute Asmaa … un régal ce cake à l’orange ! croyez moi ! une recette à faire et à refaire… sans hésitation.. toute la famille s’est régalée !
Let’s go en cuisine !
Allons préparer ce délicieux cake à l’orange !
Cake à l’orange
un régal cette recette Demarle …
Ingrédients
Pour le cake :
- 125 g de beurre ramolli
- 125 g de sucre
- 3 oeufs
- le zeste et le jus d’une orange pas de zeste pour nous
- 125 g de farine
- 1 c. à café de levure chimique
Pour le glaçage :
- 1/2 orange
- 150 g de sucre glace comme Asmaa, je n’ai mis que la moitié de sucre glace …afin de d’obtenir un sirop.. plus facile à étaler par ma louloute
Préparation
Commencer par préparer le cake.
- Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6)
- Mélanger le beurre ramolli avec 65g de sucre.
- Séparer les blancs des jaunes d’oeufs.
- Ajouter les jaunes d’oeufs à la préparation précédente ainsi que le jus d’une orange.
- Ajouter ensuite progressivement la farine et la levure chimique.
- Bien mélanger.
- Monter les blancs en neige très ferme.
- Ajouter les 60g de sucre restants.
- Ajouter au mélange précédent.
- Verser dans un moule et faire cuire à 180°C (Th. 6) pendant 30 minutes environ.
Préparer ensuite le glaçage.
- Presser le jus d’1/2 orange et le mélanger avec le sucre glace.
- Etaler le glaçage sur le gâteau dès la sortie du four.
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?
Mentionnez @patchouka67 ou tagguez #chezpatchouka!
D’autres recettes à l’orange par ici …
N’hésitez pas à me tenir informée, si vous vous laissez tenter par cette délicieuse recette.. (vous pouvez laisser un petit commentaire ou me contacter via ce formulaire de contact.. CLIC CLIC…)
re miam donc si je comprends bien tous les commentaires de l’anc blog ont disparu?
coucou
oui.. je n’ai malheureusement pas réussi à récupérer les commentaires de l’ancien blog..
pas grave je disais ça pour toi à demain ♥
à demain..
gros bisous
♥♥♥♥♥
Un classique à la maison !
à la maison aussi, nous l’aimons beaucoup ce cake !
Trop trop bon !!
oh que oui..