Le Cake qui rigole (Knacki et Vache qui rit)

Le Cake qui rigole (Knacki et Vache qui rit)

Un petit cake parfait pour un apéro… un pique nique … qui fera le bonheur des petits.. comme des grands…

Merci à ma copinaute Cojocano pour cette recette 🙂

C’est parti pour la recette de ce cake qui rigole ….

Le Cake qui rigole (Knacki et Vache qui rit)

Le Cake qui rigole (Knacki et Vache qui rit)

Patchouka
Un petit cake parfait pour un apéro… un pique nique … qui fera le bonheur des petits.. comme des grands…
4.5 de 2 votes
Temps de préparation 15 min
Temps de cuisson 30 min
Temps total 45 min
Type de plat Apéritif
Cuisine Française
Portions 1 cake

Ingrédients
  

  • 3 œufs
  • 200 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique ou 1 cuillère à café de bicarbonate
  • 100 ml d’huile d’olive
  • 120 ml de lait
  • 2 c. à soupe CS de moutarde
  • 50 g de gruyère
  • 6 Knackis
  • 6 Vache qui rit
  • sel / poivre

Préparation
 

  • Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).
  • Dans un saladier, mélanger les oeufs, la farine ainsi que la levure. Ajouter ensuite le lait et l’huile d’olive. Bien mélanger (jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène);
  • Ajouter alors le gruyère, la moutarde, les knackis coupés en rondelles ainsi que les Vache qui rit coupés en petits dés.
  • Saler, poivrer et mélanger.
  • Verser dans un moule couronne et cuire 25 à 30 minutes à 180°C (Th. 6).
    (si vous le faites cuire dans un moule à cake par exemple, adaptez le temps de cuisson à 45 / 50 minutes).
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Le Cake qui rigole (Knacki et Vache qui rit)
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et pourquoi ne pas vous laisser tenter par mon cake coquillettes jambon ?

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