Je continue à publier les recettes de ma tour de macarons.. Voici aujourd’hui la recette des macarons Café Cannelle… association qui a eu pas mal de succès (je sais d’ailleurs que ma maman attends impatiemment la recette…. 😉 Vous me suivez en cuisine ? C’est parti pour la recette de
Catégorie : Macarons
Macarons Mogador (Fruit de la passion et chocolat au lait) de Pierre Hermé
Je vous parlais il y a quelques jours de la tour de macarons que j’ai réalisé pour l’anniversaire de ma maman… Voici aujourd’hui une seconde recette… gros gros coup de cœur pour ces macarons (parmi les 7 parfums réalisés, c’est cette ganache que j’ai préféré.. 😉 ) Pour les coques,
Macarons à la pistache
Ce week-end, nous avons fêté les 60 ans de ma maman. A cette occasion, j’ai voulu lui faire une jolie surprise… j’ai réalisé une tour de macaron ! J’ai préparé au total 224 macarons… 7 parfums différents.. J’ai préparé certaines ganaches déjà réalisées auparavant (et dont j’ai déjà publié les
Macarons à la vanille « Minions »
Comme beaucoup d’enfants, mes loulous aiment beaucoup les « Minions ».. vous savez ces drôles de petite créatures jaunes que l’ont voit un peu partout ? Cela faisait un moment que cela me trottait dans la tête.. et je me suis enfin lancée.. j’ai fait plaisir à mes loulous et en même
Macarons au praliné
Et si pour commencer cette nouvelle année, je vous proposais quelques macarons ? des macarons bien gourmands… au praliné… hummmm J’aime toujours autant les préparer et les déguster … 😉 Je ne vous apprends rien en vous rappelant qu’il faut attendre 24 heures avant de les déguster… n’est ce pas
Macarons Poussins pour Pâques
Je vous ai parlé hier dans mon article sur les Macarons Lapins de Pâques de mes Macarons Poussins… chose promise… chose due… voici la recette;.. Pour la garniture, c’est vers une ganache au praliné que je me suis tournée (extraite du livre Les desserts de Bernard) C’est parti pour la
Macarons Lapins de Pâques
Parce que je suis un peu dingo certains jours.. Samedi en début d’après midi… J’ai eu l’envie de me lancer dans la réalisation de jolis macarons pour Pâques… en forme de lapins et en forme de poussins (recette bientôt sur le blog) je dois m’améliorer un peu pour les dessins…
Macarons à la framboise
J’avais préparé une série de macarons pour les maîtresses de mes enfants.. macarons que je leur avais offert avant les vacances de Noël… j’avais déjà partagé avec vous la recette des Macarons aux Speculoos.. voici à présent une seconde recette.. des macarons au bon goût de framboises (j’avoue que c’était