Je ne sais pas chez vous mais chez moi.. en Alsace…. il fait bien froid.. et bien gris.. un bon couscous pour amener un peu de soleil à nos assiettes… c’est plutôt une bonne idée, non ? C’est parti pour la recette de ce couscous poulet merguez… Source : 750g
Catégorie : Maroc
Salade marocaine
Une petite salade toute simple.. bien fraîche … un régal… parfaite pour accompagner vos grillades … un barbecue est peut-être au programme chez vous ce week-end ??? la prochaine fois… j’ajouterai peut-être quelques feuilles de menthe à cette salade.. c’est parti pour la recette de cette salade marocaine …. Laissez
Boulettes de kefta aux oeufs
Comme je vous le disais hier, j’aime beaucoup la cuisine marocaine… en voici une nouvelle recette… salée cette fois ci… C’est parti pour la recette de ces boulettes de kefta aux oeufs.. Laissez vous également tenter par mon couscous poulet merguez… CLIC CLIC ….
Rghaïf (crêpes marocaines)
Aujourd’hui.. pour le goûter des enfants.. et si vous les emmeniez en voyage.. direction le Maroc.. une cuisine, comme vous le savez, que j’aime vraiment beaucoup.. aujourd’hui ce sont des petites crêpes que l’on peut déguster au petit-déjeuner ou au goûter accompagnées de miel que je vous propose… C’est parti
Couscous aux boulettes de kefta
Aujourd’hui.. je vous emmène en voyage… direction le Maroc.. le couscous est un de mes plats préférés… viandes.. légumes… semoule.. tout y est ! un plat chaleureux et convivial… je vous propose aujourd’hui une recette trouvée sur le blog « Les joyaux de Sherazade » .. elle le décrit très bien… ce
Tajine de poulet aux olives et au citron confit
Je n’ai pas préparé mon Batbout sans raison.. ce pain était destiné à accompagner ce délicieux tajine.. encore une fois ma cuisine voyage au Maroc… vous m’y accompagnez ? C’est parti pour la recette de ce tajine de poulet aux olives et au citron confit … D’autres recettes marocaines par
Batbout (Pain à la poêle)
Un peu de boulange aujourd’hui… une recette de pain à la poêle tout droit venue du Maroc.. Un pain idéal pour le petit déjeuner avec du beurre ou du miel mais qui accompagnera également très très bien votre tajine.. C’est parti pour cette recette de Batbout… D’autres recettes marocaines par
Briouates à l’oeuf et à la Vache qui rit
J’ai vraiment beaucoup beaucoup de retard dans mes publications.. Il y a quelques temps, je vous parlais de cette cuisine que j’aime vraiment beaucoup… la cuisine marocaine.. et de ce livre qui est un vrai coup de cœur pour moi… »Maroc toutes les bases de la cuisine marocaine » puisqu’il va me