Curry d’aubergines au lait de coco

Je vous propose aujourd’hui une petite recette végétarienne avec laquelle j’espère que vous allez vous régaler autant que nous.. une autre façon pour manger des aubergines.. croyez moi, ce curry d’aubergines au lait de coco est vraiment vraiment excellent ! Cette jolie recette est extraite d’un livre que j’aime beaucoup

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Tajine de poulet à la courge

Je vous propose aujourd’hui une version un peu originale du plat traditionnel du Maghreb.. qui marie les protéines végétales (pois chiche et semoule) à la courge… Une recette extraite d’un très joli livre paru aux éditions Terre Vivante… « Je veux manger comme à la cantine bio – les 50 recettes

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