Je vous propose aujourd’hui une petite recette végétarienne avec laquelle j’espère que vous allez vous régaler autant que nous.. une autre façon pour manger des aubergines.. croyez moi, ce curry d’aubergines au lait de coco est vraiment vraiment excellent ! Cette jolie recette est extraite d’un livre que j’aime beaucoup
Catégorie : Pois chiches
Tajine de poulet à la courge
Je vous propose aujourd’hui une version un peu originale du plat traditionnel du Maghreb.. qui marie les protéines végétales (pois chiche et semoule) à la courge… Une recette extraite d’un très joli livre paru aux éditions Terre Vivante… « Je veux manger comme à la cantine bio – les 50 recettes
Houmous
Je vous avais déjà parlé il y a quelques jours de ce très joli livre « Cuisiner sans lait » de Marie Chioca paru aux éditions « Terre vivante » J’ai testé une nouvelle recette de ce livre.. une Tartinade pour l’apéro.. le Houmous.. testé.. et re-testé.. et re-re-testé… bon ok.. ce houmous était