J’avais déjà testé le potiron dans des recettes sucrées comme par exemple avec cette brioche potiron pépites de chocolat ou encore ce cake marbré moelleux au potiron … J’ai eu envie de réitérer l’expérience… et me voici lancée dans la réalisation de ce moelleux potiron et pépites de chocolat… Alors
Catégorie : Courges
Velouté de butternut rôtie aux épices
Un peu de simplicité dans ma cuisine aujourd’hui avec ce délicieux velouté de butternut rôtie aux épices … Rien de mieux pour se réchauffer, se réconforter qu’une bonne soupe, vous n’êtes pas d’accord ? Le velouté que je vous propose est vraiment bien parfumée… Le fait de rôtir la butternut
Quoi faire avec du potiron … du potimarron..
Je continue avec la mise à jour de mes petits index par thème… c’est au tour du butternut, potiron et du potimarron.. L’occasion aussi peut-être pour vous de découvrir ou re-découvrir d’anciennes recettes présentes sur mon blog.. 😉 Pour accéder aux recettes, il suffit de cliquer sur le titre de
Tarte butternut lardons fromage et noisettes
Vous vous doutez bien que si j’ai préparé ma Pâte brisée à la farine de châtaigne, c’est que j’avais une idée derrière la tête…. non ? c’était pour préparer cette délicieuse Tarte butternut lardons fromage et noisettes … Châtaigne, butternut et noisettes se marient à merveille ! Une tarte bien
Moelleux Noisettes Butternut
Il me restait encore une Butternut (que j’avoue, j’avais complètement oublié)… une petite recherche sur le net.. et me voici lancée dans la préparation des ces délicieux Moelleux noisettes butternut… Une recette toute légère, sans matière grasse (c’est le moelleux de la courge butternut qui va amener tout le moelleux
Soupe aux 3 C
Je n’ai pas publié beaucoup de soupes cet hiver.. vite vite.. avant que le printemps n’arrive, je partage avec vous cette soupe aux 3 C .. mais pourquoi aux 3 C me demanderez vous ? Tout simplement parce qu’elle associe Courge, carottes et lait de coco.. une association qui fonctionne
Gratin Mac & Cheese au potiron
Vite vite.. la saison des courges touche doucement à sa fin.. A la maison, les enfants se régalent avec ce Mac’n’cheese (un délicieux gratin de pâtes à l’américaine). Pour changer un peu, voici un gratin Mac&Cheese au potiron.. une version toute orangée :). Lorsque j’ai vu cette recette de Laurent
Parmentier de boudin noir et butternut
Je ne suis pas très fan de hachis parmentier.. je trouve celà généralement trop sec à mon goût… mais lorsque j’ai vu cette recette de parmentier de boudin noir et butternut chez ma copinaute Béa .. j’avoue que j’ai eu très envie d’y goûter… plutôt original comme parmentier, vous ne