Jusque là, je préparais toujours ma Mayonnaise au Thermomix … et à force d’entendre parler de cette recette Tupperwareau Speedy Chef.. j’ai eu envie de l’essayer moi aussi.. et franchement .. franchement… elle est top ! en 3 minutes, votre mayonnaise est prête ! Cette recette est extraite du petit
Catégorie : Sauces
Pesto à l’ail des ours
L’année dernière, mes 2 amies Manue et Anick m’avaient fait découvrir l’ail des ours… et nous avions adoré à la maison ! Pour celles et ceux qui ne connaissent pas l’ail des ours, c’est une plante de sous-bois, à fleur blanche de 20 à 50 cm de hauteur. Elle dégage
Sauce Hamburger
Je continue sur ma lancée.. après mes Petits pains… mes Steaks hachés… voici ma sauce hamburger maison… oui je sais.. j’aurai pû me contente de la classique sauce ketchup / mayo.. mais j’ai eu envie d’aller plus loin… quelques recherches sur le net… et c’est la recette de Jeanne que
Tomato frito (sauce tomate au Thermomix)
Aujourd’hui, je vous propose une petite sauce préparée avec l’aide précieuse de mon Thermomix… de nombreux plats en Espagne sont préparés avec cette sauce.. une petite recette qui me servira pour plusieurs recettes… sans aucun doute.. C’est parti pour la recette de ce tomato frito … Vous trouverez d’autres recettes
Pesto Maison
Vite vite.. l’été est terminé.. mon plan de basilic est (enfin était à l’heure où vous me lisez) bien touffu… voilà que je me lance dans du pesto maison… rien à voir avec celui du commerce.. dommage que mon pied de basilic soit à présent tout nu… j’en aurai bien
Sauce crème fraîche – citron – ciboulette
Une petite sauce toute simple… prête en un rien de temps… Parfaite pour accompagner ma Terrine de saumon aux crevettes roses par exemple… pas de quantité précise pour les ingrédients… à adapter à vos besoins… ensuite, il faut goûter et ajuster à votre goût… C’est parti pour la recette de
Sauce bolognaise maison
Les petits plats qui mijotent longtemps… longtemps… sont vraiment les meilleurs…. voici une recette de sauce bolognaise qui a besoin de mijoter… mijoter… c’est du travail…. elle demande du temps… mais hummmmm … elle en vaut vraiment le coup… un vrai régal…. J’ai noté cette recette depuis un moment dans
Mayonnaise maison au Thermomix…. trop facile !!!!!
Une bonne sauce mayonnaise maison… hummmm… trop trop bon… rien à voir avec celles que l’on trouve dans le commerce… et avec Monsieur Momix… c’est trop trop facile !!! en 2 minutes chrono… c’est prêt 🙂 C’est parti pour la recette de cette mayonnaise maison au Thermomix ! Source :