Mayonnaise en 3 minutes chrono (au Speedy Chef)

Mayonnaise en 3 minutes chrono (au Speedy Chef)

Jusque là, je préparais toujours ma Mayonnaise au Thermomix … et à force d’entendre parler de cette recette Tupperware
au Speedy Chef.. j’ai eu envie de l’essayer moi aussi.. et franchement .. franchement… elle est top ! en 3 minutes, votre mayonnaise est prête ! Cette recette est extraite du petit livre « 1001 astuces pour le Speedy Chef » Tupperware.. j’ai juste divisé les quantités par 2 .. car je n’avais pas vraiment besoin d’une quantité aussi énorme…

je vous mets les quantités telles qu’elles figurent dans le livre…

C’est parti pour la recette de cette mayonnaise ..

Mayonnaise en 3 minutes chrono (au Speedy Chef)

Mayonnaise en 3 minutes chrono (au Speedy Chef)

Patchouka
4.54 de 15 votes
Temps de préparation 3 min
Temps total 3 min
Type de plat Sauces
Cuisine Française

Ingrédients
  

  • 2 jaunes d’oeufs
  • 30 ml de moutarde forte environ 2 CS
  • 1 pincée de sel
  • 300 ml d’huile
  • sel / poivre

Préparation
 

  • Dans le Speedy Chef, mettre les jaunes d’oeufs, la moutarde et 50 ml d’huile.
  • Donner quelques tours de manivelles.
  • Verser le reste d’huile petit à petit par l’entonnoir et mélanger en tournant la manivelle.
  • Saler, poivrer.
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?
Mayonnaise en 3 minutes chrono (au Speedy Chef)

D’autres recettes avec mes Tupperwares. .. par ici …

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7 thoughts on “Mayonnaise en 3 minutes chrono (au Speedy Chef)

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