Jusque là, je préparais toujours ma Mayonnaise au Thermomix … et à force d’entendre parler de cette recette Tupperware
au Speedy Chef.. j’ai eu envie de l’essayer moi aussi.. et franchement .. franchement… elle est top ! en 3 minutes, votre mayonnaise est prête ! Cette recette est extraite du petit livre « 1001 astuces pour le Speedy Chef » Tupperware.. j’ai juste divisé les quantités par 2 .. car je n’avais pas vraiment besoin d’une quantité aussi énorme…
je vous mets les quantités telles qu’elles figurent dans le livre…
C’est parti pour la recette de cette mayonnaise ..
Mayonnaise en 3 minutes chrono (au Speedy Chef)
Ingrédients
- 2 jaunes d’oeufs
- 30 ml de moutarde forte environ 2 CS
- 1 pincée de sel
- 300 ml d’huile
- sel / poivre
Préparation
- Dans le Speedy Chef, mettre les jaunes d’oeufs, la moutarde et 50 ml d’huile.
- Donner quelques tours de manivelles.
- Verser le reste d’huile petit à petit par l’entonnoir et mélanger en tournant la manivelle.
- Saler, poivrer.
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?
Mentionnez @patchouka67 ou tagguez #chezpatchouka!
D’autres recettes avec mes Tupperwares. .. par ici …
Je l adore cette recette !!!
tellement pratique au Speedy Chef :
Vite fait bien fait ! Au top cette recette !!!
exactement !
Au top cette recette !!
oh que oui !!!