Je vous avais prévenu que j’avais besoin de réconfort … ce froid ne me réussit pas….
Pour accompagner ce bon Gâteau au chocolat… je vous propose un délicieux chocolat chaud aux épices… je peux vous dire qu’à la maison… tout le monde a apprécié…
C’est parti pour cette recette de chocolat chaud aux épices …
Chocolat chaud aux épices
Ingrédients
- 1 litre de lait
- 1/2 c. à café d'épices à pain d'épices
- 1 c. à café de cannelle
- 130 g de chocolat noir
- 70 g de chocolat au lait
Préparation
- Porter à ébullition le lait avec les épices à pain d’épices ainsi que la cannelle.
- Couvrir et laisser infuser hors du feu.
- Faire fondre ensemble le chocolat noir et le chocolat au lait.
- Verser 1/3 du lait épicé sur le chocolat fondu. Bien mélanger.
- Incorporer ensuite le reste de lait épicé, sans cesser de mélanger.
- Chauffer à nouveau quelques instants.
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?
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