Aujourd’hui, une nouvelle recette toute simple pour un repas complet comme je les adore.. une délicieuse tarte aux poireaux, saucisses de Montbéliard et Comté que je ne peux que vous conseiller de goûter à votre tour… C’est parti pour la recette de cette tarte aux poireaux … Source : Vie
Catégorie : Hiver
Chorizo aux pommes de terre et aux poireaux (au Cookeo ou sans)
Un peu en panne d’inspiration pour un repas de midi.. et puis voilà que Christelle publie cette recette de chorizo aux pommes de terre et aux poireaux… recette qu’elle avait elle même trouvé chez Delphine (2 blogueuses que j’aime beaucoup beaucoup..) et voilà mon repas tout trouvé.. facile.. rapide.. merci
Velouté de chou-fleur (au Thermomix ou sans)
Après ma quiche sans pâte au chou-fleur, il me restait un demi chou-fleur.. j’ai donc décidé de préparé un délicieux velouté de chou-fleur… Une petite soupe vite prête.. toute simple mais qui nous a régalé… Je l’ai préparé à l’aide de mon Thermomix, mais à la casserole.. et un mixeur..
Choucroute en croûte de pommes de terre
La choucroute est quelque chose que j’aime cuisiner de temps en temps (pas trop souvent car malheureusement mon estomac ne me l’autorise plus… ) mais de temps en temps, je m’accorde ce plaisir car j’aime beaucoup beaucoup.. je vous avais déjà proposé une recette de choucroute alsacienne (recette de Marc
Bissara ou velouté de pois cassés
Il fait très très froid en Alsace ces derniers jours… et j’ai eu très très envie de me réchauffer avec une bonne soupe… Lorsque j’ai vu cette recette de velouté de pois cassés chez Coco de Nice, j’ai de suite craqué.. Elle tenait cette recette de Michèle.. qui tenait cette
Croque tablette à la raclette
Je ne vous présente plus la recette du croque tablette au curry… je pense que vous la connaissez toutes et tous… Un peu dans le même esprit, je vous propose aujourd’hui un délicieux croque tablette à la raclette… avec les températures glaciales du moment.. cette recette est plus qu’appropriée…. 😉
Poulet rôti au fenouil et à l’orange façon Ottolenghi
J’aime beaucoup les recettes du chef Yotam Ottolenghi.. aussi quand j’ai vu cette recette de poulet rôti au fenouil et à l’orange… je me suis laissée tenter.. et j’ai voulu goûter cette association surprenante… Cette recette originale est extraite de son livre « Jérusalem » et le chef nous la propose dans
Cordons bleu géants à la raclette (au Thermomix ou sans)
Il y a quelques jours, ma copinaute Petitbohnium a publié cette recette de cordons bleu géants à la raclette… j’ai littéralement craqué pour sa recette… et n’ai pas attendu longtemps avant de la préparer… des cordons bleus terriblement gourmands… avec ce fromage coulant au milieu.. impossible de résister !!! Laissez