Clafoutis aux pommes et au citron

Clafoutis aux pommes et au citron

En ce moment, j’ai beaucoup de plaisir à cuisiner et surtout à me régaler avec de délicieuses pommes.. je vous propose aujourd’hui une nouvelle recette fruitée..  parfaite pour terminer un délicieux repas sur une note de légèreté… de délicieux clafoutis aux pommes et au citron …

un petit dessert tout simple comme je les adore (et d’après ce que je lis, je ne suis pas la seule..)… ce petit goût de citron n’est pas pour me déplaire.. 😉

Je les ai préparé dans mon empreinte Grands ronds Demarle mais vous pouvez très bien les préparer dans d’autres empreintes ou ramequins..

Un grand merci à mon amie Manue pour sa recette 🙂

Vous me suivez en cuisine ?

C’est parti pour la recette de ces délicieux clafoutis aux pommes et au citron …

Clafoutis aux pommes et au citron grands ronds Demarle Flexipan

Clafoutis aux pommes et au citron

Patchouka
de délicieux clafoutis aux pommes et au citron pour terminer en repas sur une note de légèreté.
5 de 29 votes
Temps de préparation 15 min
Temps de cuisson 20 min
Temps total 35 min
Type de plat Dessert
Cuisine Française
Portions 6 clafoutis

Matériel

  • Empreinte Grands Ronds Demarle (ou autre empreinte / ramequins)

Ingrédients
  

  • 2 grosses pommes
  • 4 œufs
  • 50 g de beurre
  • 200 ml de lait
  • 120 g de farine
  • 70 g de sucre
  • 1 pincée de cannelle
  • zeste de citron bio

Préparation
 

  • Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).
  • Faire fondre le beurre. Réserver.
  • Dans un saladier, mélanger la farine, les œufs, le sucre et la cannelle.
  • Verser ensuite peu à peu le lait puis le beurre fondu et enfin le zeste râpé.
    Bien mélanger le tout à l'aide d'un fouet.
  • Verser la moitié de cette préparation dans vos empreintes, y placer ensuite des tranches de pommes pelées, puis verser par dessus le reste de pâte.
  • Faire cuire environ 20 minutes environ à 180°C (Th. 6).
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?
Clafoutis aux pommes et au citron grands ronds Demarle Flexipan
Clafoutis aux pommes et au citron grands ronds Demarle Flexipan 1
Clafoutis aux pommes et au citron grands ronds Demarle Flexipan 2

Envie d’une autre recette de clafoutis aux pommes ? et pourquoi ne pas vous laisser tenter par ce clafoutis pomme et kiwis ?

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60 thoughts on “Clafoutis aux pommes et au citron

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