Aujourd’hui c’est un clafoutis avec pleins de légumes que je vous propose.. un délicieux clafoutis courgettes tomates mozzarella.. à la maison, nous l’avons dégusté un soir… (et oui la viande n’est pas obligatoire à tous les repas !).. mais vous pouvez, si vous le souhaitez, le déguster en accompagnement d’une viande blanche par exemple… ce que je peux vous dire c’est que cette recette reviendra à ma tablée car ce clafoutis était vraiment excellent !
C’est parti pour la recette de ce clafoutis courgettes tomates mozzarella..
Clafoutis courgettes tomates mozzarella
une recette facile et rapide comme je les adore. Ce clafoutis courgettes tmates mozzarella est excellente pour un repas du soir !
Ingrédients
- 3 courgettes
- 4 tomates
- 1 gousse d'ail
- 3 œufs
- 200 ml de lait
- 100 ml de crème liquide
- 50 g de Maïzena
- 110 g de mozzarella
- sel / poivre
- 1 filet d'huile d'olive
Préparation
- Préchauffer votre four à 200°C (Th. 6-7).
- Laver et couper les légumes en dés.
- Les faire revenir dans une poêle avec l'ail écrasé et un filet d'huile d'olive pendant environ 15 minutes.
- Dans un saladier, battre les œufs. Y ajouter le lait, la crème et la Maïzena. Saler, poivrer.
- Placer les légumes dans votre moule et verser la préparation par dessus.
- Couper la mozzarella en morceaux et les poser sur la préparation.
- Enfourner pour 40 à 45 minutes à 200°C (Th. 6-7) (à surveiller et à adapter à votre four).
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?
Source : Les délices de Laura
Laissez vous également tenter par mon Gratin d’aubergines et de tomates au pesto.. CLIC CLIC…
plein des légumes , il doit être délicieux
bisous
il est excellent ce clafoutis.. je te le confirme !
bizzzooo
Un bien delicieux clafoutis salé, j’aime beaucoup surtout que la courgette est mon légume favoris.
vas tu te laisser tenter ????
bizzzooooo
je me serais régalée
bon weeekend
c’est un clafoutis qui nous a vraiment régalé à la maison 🙂
bon week end à toi aussi
bizzzooo
Le genre de petites recettes estivales dont on ne se lasse pas. Bises et bon week-end
exactement !
bon week end à toi aussi
bizzzoooo
Il m a l air top ce clafoutis !!!
il l’est ! je te le confirme !
Coucou Yolande, Voilà une super recette que tu nous présentes aujourd’hui. Je vais m’empresser de la faire avec nos beaux légumes du jardin… Gros bisous. Clarisse
tu m’en diras des nouvelles.. tu vas te régaler.. 😉
gros bisous
Moi qui suis à fond dans les clafoutis salés en ce moment, ta recette me plait bien évidemment. Gros bisous et bon we Yolande
tu m’en diras des nouvelles si tu te laisses tenter…
bon week end à toi aussi
bizzzzoooo
Coucou.
J’aime bien aussi faire ce genre de plat pour le diner sans viande. Ton clafoutis doit être délicieux et avec cette mozza, j’adore.
Bon week-end à toi. Bisous
merciii 🙂 ravie que cette recette te plaise 🙂
bon week end à toi aussi
bizzzoooo
Une recette parfaite pour l’été ! Bisous
exactement !
ravie qu’elle te plaise 🙂
bizzzooo
Une recette bien gourmande et facile pour l’été !
Bonne journée, bises.
exactement !
bonne journée à toi aussi
bizzzzz
J aime beaucoup l idée !
je suis vraiment ravie de le lire 🙂
ça doit être très bon!
bon dimanche
oh oui.. un régal..
bon dimanche à toi aussi 🙂
A tester !
tu m’en diras des nouvelles si tu te laisses tenter…
Bonsoir Yolande. Ce clafoutis me tente bien. Bonne soirée et bisous
tu m’en diras des nouvelles si tu te laisses tenter…
bizzzzooo
J’adore ton clafoutis, il est bien tentant, bisous.
merciii 🙂 ravie qu’il te plaise 🙂
bizzzoooo
Coucou, sympa comme tout ce clafoutis, c’est le genre de plat que je trouve très estival et donc parfait en ce moment ! Bisous
tu m’en diras des nouvelles si tu te laisses tenter…
bizzzzoooo
Tellement de saison ce clafoutis (enfin quand le soleil de décidera à faire rougir mes tomates), je note!
exactement.. (ici aussi beaucoup de tomates… mais vertes pour le moment…)
bizzzzooo
Il a l’air super bon et frais ce clafoutis! parfait pour les jours chauds qui ne devraient pas tarder à arriver! belle journée bisous
tu m’en diras des nouvelles alors si tu testes…. 😉
bonne journée à toi aussi
bizzzoo
Quelle belle couronne, elle fait bien envie ! Bises
ravie qu’elle te plaise.. vas tu te laisser tenter ??? 😉
Toujours un régal les clafoutis
oh oui… je suis d’accord !
original !
ravie que ma recette te plaise 🙂
J adore !
je suis vraiment ravie de le lire…
Bonjour,
Je me suis laisser tentée et j’ai beaucoup aimé
Merci pour cette belle recette que je recommande !
Amicalement
Bonjour
un grand grand merci pour votre retour 🙂 je suis vraiment vraiment ravie de lire que vous vous êtes régalée avec cette recette 🙂
à bientôt j’espère 🙂