C’est parti aujourd’hui pour un petit clafoutis salé…un délicieux clafoutis petits pois et jambon…
mon premier… mais sûrement pas le dernier … un repas complet vite fait bien fait comme je les adore !
toute ma tribu a adoré… c’est clairement une recette à faire et à refaire..
Laissez vous tenter.. vous m’en direz des nouvelles.. en attendant…
Suivez moi en cuisine…
allons préparer ce délicieux clafoutis petits pois et jambon..
Clafoutis petits pois et jambon
Ingrédients
- 200 g de petits pois surgelés
- 200 g de jambon blanc
- 4 œufs
- 1 pot de fromage frais ail et fines herbes Boursin Cuisine pour moi
- 150 ml de lait
- 10 g de beurre
- sel / poivre
Préparation
- Préchauffer le four à 180°C (Th. 6).
- Faire cuire les petits pois 8 minutes dans une casserole d’eau bouillante salée.
- Les égoutter.
- Détailler le jambon en dés.
- Battre les oeufs dans un saladier.
- Ajouter le fromage frais et le lait.
- Saler, poivrer et bien mélanger le tout.
- Répartir les petits pois et les dés de jambon dans un plat à gratin (ou 4 petits plats) et verser la crème dessus.
- Enfourner 25 minutes (ou 15 minutes pour les petits plats).
- Servir.
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?
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