Compote de figues fraîches

Compote de figues fraîches

Ma voisine m’a ramené un panier entier de figues…. oui oui j’ai une très gentille voisine 🙂 elle sait que nous adorons ça à la maison … du coup, elle nous a gâté 🙂
Les figues ne se gardent vraiment pas longtemps … j’ai donc vite préparé une délicieuse compote de figues fraîches ..

C’est parti pour la recette de cette compote de figues fraîches …

Compote de figues fraîches

Compote de figues fraîches

Patchouka
un vrai délice cette compote de figues
4.5 de 4 votes
Temps de préparation 5 min
Temps de cuisson 10 min
Temps total 15 min
Type de plat Fruits
Portions 4 personnes

Ingrédients
  

  • 15 figues fraîches
  • 100 g de sucre
  • 2 c. à soupe d'eau
  • 2 c. à soupe d'arôme vanille

Préparation
 

  • Laver et essuyer les figues.
  • Puis les couper en morceaux et les mettre dans une casserole avec l’eau, la vanille et le sucre.
  • Faire cuire à feu moyen pendant une dizaine de minutes en remuant de temps en temps.
  • Laisser refroidir avant de servir.

Au Thermomix

  • Mettre les figues coupées en morceaux dans le bol du Thermomix avec l'eau, la vanille et le sucre.
  • Régler 10 minutes / 90° / vitesse 2.
  • A l’arrêt de la minuterie, mixer quelques secondes à vitesse 8 si vous le désirez…
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?
Compote de figues fraîches

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4 thoughts on “Compote de figues fraîches

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