Ma voisine m’a ramené un panier entier de figues…. oui oui j’ai une très gentille voisine 🙂 elle sait que nous adorons ça à la maison … du coup, elle nous a gâté 🙂
Les figues ne se gardent vraiment pas longtemps … j’ai donc vite préparé une délicieuse compote de figues fraîches ..
C’est parti pour la recette de cette compote de figues fraîches …
Compote de figues fraîches
un vrai délice cette compote de figues
Ingrédients
- 15 figues fraîches
- 100 g de sucre
- 2 c. à soupe d'eau
- 2 c. à soupe d'arôme vanille
Préparation
- Laver et essuyer les figues.
- Puis les couper en morceaux et les mettre dans une casserole avec l’eau, la vanille et le sucre.
- Faire cuire à feu moyen pendant une dizaine de minutes en remuant de temps en temps.
- Laisser refroidir avant de servir.
Au Thermomix
- Mettre les figues coupées en morceaux dans le bol du Thermomix avec l'eau, la vanille et le sucre.
- Régler 10 minutes / 90° / vitesse 2.
- A l’arrêt de la minuterie, mixer quelques secondes à vitesse 8 si vous le désirez…
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?
Mentionnez @patchouka67 ou tagguez #chezpatchouka!
Laissez vous également tenter par ces délicieux sablés fourrés à la figue… CLIC CLIC…
Super bonne idée
Je vais en faire pour mes enfants
vous m’en direz des nouvelles si vous testez..
Tout simple mais tellement bon !!!
exactement !