Compote de kiwis à la vanille (au Thermomix ou sans)

Compote de kiwis à la vanille (au Thermomix ou sans)

Une recette facile et rapide comme je les adore.. et pour changer un peu de la traditionnelle Compote de pommes, je vous propose aujourd’hui une délicieuse Compote de kiwis à la vanille (que j’ai préparé à l’aide de mon Thermomix mais que vous pourrez très facilement préparer sans bien entendu..).

Une occasion de se régaler et de faire le plein de vitamines (le kiwi est notamment très riche en vitamines C, vitamine K, vitamine B9 et vitamine E..).

Vous me suivez en cuisine ?

Allons préparer cette délicieuse Compote de Kiwis à la vanille (au Thermomix ou sans) ….

Compote de kiwis à la vanille (au Thermomix ou sans)

Compote de kiwis à la vanille (au Thermomix ou sans)

Patchouka
Une occasion de se régaler avec cette compote de kiwis à la vanille et de faire le plein de vitamines (le kiwi est notamment très riche en vitamines C, vitamine K, vitamine B9 et vitamine E..).
5 de 18 votes
Temps de préparation 15 min
Temps de cuisson 12 min
au réfrigérateur 2 h
Temps total 2 h 27 min
Type de plat Dessert
Cuisine Française
Portions 4 personnes

Ingrédients
  

  • 450 g de kiwis pelés et coupés en morceaux d'environ 2 cm (soit 5 – 6 kiwis)
  • 1 pomme pelée et coupée en morceaux d'environ 2 cm (environ 100g)
  • 50 g de sucre en poudre
  • les graines d'une gousse de vanille fendue et grattée
  • le jus d'1/2 citron

Préparation
 

  • Dans le bol de votre Thermomix, mettre les morceaux de kiwis et de pommes.
    Ajouter le sucre, les graines de vanille ainsi que le jus de citron et faire cuire 12 minutes / 110° / vitesse 1 (sans le gobelet doseur).
  • Mettre le gobelet doseur puis mixer 30 secondes / vitesse 6.
  • Transvaser la compote dans un récipient puis la laisser refroidir à température ambiante.
  • Réserver au réfrigérateur au minimum 2 heures avant de déguster.
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?
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34 thoughts on “Compote de kiwis à la vanille (au Thermomix ou sans)

    1. un vrai régal.. oui..
      je pense qu’on peut même en ajouter une seconde.. la texture était très sympa mais légèrement trop liquide (mais cela ne nous a bien sûr pas empêché de nous régaler.. 😉 )
      bizzzooo

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