Comme je vous le disais il y a quelques jours, la saison de la rhubarbe est courte… très courte..
aujourd’hui, je vous propose de vous régaler avec tout simplement une
Compote Pommes – Rhubarbe..
je vous indique comment procéder au Thermomix, mais vous aurez bien évidemment compris que vous pourrez vous régaler avec cette compote même si vous n’avez pas de Thermomix..
C’est parti pour la recette de cette Compote Pommes – Rhubarbe …
Compote Pommes – Rhubarbe (au Thermomix ou sans)
Ingrédients
- 350 g de pommes
- 300 g de rhubarbe
- 6 c. à soupe de sucre en poudre
- 1/2 c. à café d'extrait de vanille liquide
Préparation
- Peler les tiges de rhubarbe et les couper en tronçons de 2-3 cm.
- Éplucher les pommes et les couper en morceaux.
- Dans le bol du Thermomix, mettre les pommes ainsi que la rhubarbe en morceaux, le sucre en poudre sans oublier l’extrait de vanille liquide. Programmer 10 minutes / 90° / vitesse 2.
- A l’arrêt de la minuterie,mixer 15 secondes / vitesse 8.
- Réserver au frais avant de servir
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?
Mentionnez @patchouka67 ou tagguez #chezpatchouka!
Source : Thermominoux
Laissez vous également tenter par ma compote pommes – bananes..
Tout simple mais tellement bon …
exactement !
J y plongerai bien une cuillère…
fais toi plaisir et laisses toi tenter…