Cookies au chocolat de Clara

Cookies au chocolat de Clara

Deuxième semaine de vacances pour ma fille …. Pour l’occuper et surtout pour se faire plaisir à toutes les 2, nous avons réalisé de délicieux cookies …. C’est une recette que j’ai trouvé sur le blog de Charmela : CLIC
Ma fille de 3 ans Clara s’est beaucoup amusée … surtout pour lécher les cuillères une fois les cookies terminés lol
et voici le résultat …
des cookies croustillants à l’extérieur … et moelleux au cœur …

C’est parti pour la recette des cookies au chocolat de Clara …

Cookies au chocolat de Clara

Cookies au chocolat de Clara

Patchouka
des cookies croustillants à l'extérieur … et moelleux au coeur …
les cookies préférés de ma fille Clara …
5 de 6 votes
Temps de préparation 10 min
Temps de cuisson 15 min
Temps total 25 min
Type de plat Goûter
Cuisine Française

Ingrédients
  

  • 450 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 200 g de sucre roux
  • 150 g de sucre semoule
  • 200 g de beurre mou
  • 1 cc d'extrait de vanille
  • 200 g de pépites de chocolat

Préparation
 

  • Dans une terrine, mélangez les oeufs, la vanille et les 2 sucres. Le mélange doit devenir mousseux.
  • Ajoutez la farine, la levure, le sel et le beurre fondu. Mélangez avec une cuillère en bois.
  • Incorporez les pépites de chocolat et mélangez à nouveau.
  • Huilez légèrement une plaque à pâtisserie. Déposez-y des petits tas de pâte (d'environ 30g).
    Cookies au chocolat de Clara
  • Mettez au frais le temps de préchauffer le four à 180° (Th. 6)
  • Cuire 10 à 15 minutes (petite astuce de Charmela : le cookie doit avoir un liseré brun sur le bord du gâteau pour que son centre soit encore tendre et moelleux au coeur)
    Cookies au chocolat de Clara
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?
Cookies au chocolat de Clara
Cookies au chocolat de Clara
Cookies au chocolat de Clara
Cookies au chocolat de Clara

Envie d’une autre recette de cookies ? et pourquoi pas ces cookies des géants ? je suis certaine que vous allez vous régaler…

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2 thoughts on “Cookies au chocolat de Clara

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