Coquelines

Coquelines

Il a fait bien gris ce dimanche.. pluvieux.. venteux.. l’occasion était parfaite pour préparer de petites gourmandises pour mes gourmandes.. comme ces petites coquelines… j’ai parfumé la moitié avec de la confiture.. et la seconde moitié avec de la pâte à tartiner.. une chose est certaine, ces petites gourmandises ont disparu très vite…

je pense que je vais devoir en refaire très bientôt.. 😉

Let’s go en cuisine ! allons préparer ces coquelines à la confiture ou à la pâte à tartiner !

Coquelines empreinte coquilles Demarle Flexipan

Coquelines (à la confiture ou à la pâte à tartiner)

Patchouka
des petites gourmandises que l'on déguste sans faim et sans fin … n'hésitez pas, comme moi, à garnir une partie de vos coquelines avec de la confiture et l'autre avec de la pâte à tartiner
5 de 18 votes
Temps de préparation 15 min
Temps de cuisson 12 min
Temps total 27 min
Type de plat Goûter
Cuisine Française
Portions 24 coquelines

Matériel

  • empreinte coquilles Demarle

Ingrédients
  

  • 2 œufs
  • 130 g de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 70 g de sucre
  • 100 g de beurre mou
  • 25 ml de lait
  • confiture / pâte à tartiner

Préparation
 

  • Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).
  • Dans un saladier, fouetter les œufs avec le sucre et le lait..
  • Ajouter ensuite le beurre mou coupé en morceaux, la farine ainsi que la levure chimique et bien mélanger jusqu'à obtenir une préparation bien homogène.
  • Répartir un peu de cette préparation dans le fond de vos empreintes coquilles (vous pouvez également utiliser, si vous le souhaiter, une poche à douille).
  • Disposer ensuite un peu de confiture ou de pâte à tartiner au centre, par dessus la préparation.
  • Recouvrir du reste de pâte.
  • Enfourner et cuire environ 12 minutes à 180°C (Th. 6) (à surveiller et à adapter à votre four).
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?
Coquelines empreinte coquilles Demarle Flexipan
Coquelines empreinte coquilles Demarle Flexipan 1

Laissez vous également tenter par ces délicieuses bouchées framboises et amandes. Je suis certaine que vous allez également vous régaler..

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42 thoughts on “Coquelines

  1. 5 stars
    vues aussi chez Nadine
    superbes bravo

    ici toujours chaud soleil, chaleur, sécheresse (: ()
    mais je sais que nous sommes la seule région de France le sud est est le seul à avoir connu(connaitre c’est toujours le cas) l’été et un des plus chauds enregistrés

    1. quelle chance.. ici pluie.. gris.. et froid..
      quoi qu’aujourd’hui;.. du soleil.. mais il ne fait pas vraiment chaud (je supporte bien mon gilet de laine à l’heure où je t’écris.. bon celà peut également venir de la fatigue.. c’est vrai..)
      bisous

    1. c’est une empreinte que j’aime beaucoup beaucoup… on peut y préparer des petites bouchées aussi bien sucrées que salées..
      quand à ces coquelines.. fais toi plaisir.. et sers toi.. 😉
      bonne journée à toi aussi
      bisous

    1. bonsoir
      petit oubli de ma part… toutes mes excuses.. et un grand merci à vous de me l’avoir signalé
      je viens de rectifier la recette….
      bonne journée et à bientôt j’espère 🙂

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