Il a fait bien gris ce dimanche.. pluvieux.. venteux.. l’occasion était parfaite pour préparer de petites gourmandises pour mes gourmandes.. comme ces petites coquelines… j’ai parfumé la moitié avec de la confiture.. et la seconde moitié avec de la pâte à tartiner.. une chose est certaine, ces petites gourmandises ont disparu très vite…
je pense que je vais devoir en refaire très bientôt.. 😉
Let’s go en cuisine ! allons préparer ces coquelines à la confiture ou à la pâte à tartiner !
Coquelines (à la confiture ou à la pâte à tartiner)
des petites gourmandises que l'on déguste sans faim et sans fin … n'hésitez pas, comme moi, à garnir une partie de vos coquelines avec de la confiture et l'autre avec de la pâte à tartiner
Matériel
- empreinte coquilles Demarle
Ingrédients
- 2 œufs
- 130 g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 70 g de sucre
- 100 g de beurre mou
- 25 ml de lait
- confiture / pâte à tartiner
Préparation
- Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).
- Dans un saladier, fouetter les œufs avec le sucre et le lait..
- Ajouter ensuite le beurre mou coupé en morceaux, la farine ainsi que la levure chimique et bien mélanger jusqu'à obtenir une préparation bien homogène.
- Répartir un peu de cette préparation dans le fond de vos empreintes coquilles (vous pouvez également utiliser, si vous le souhaiter, une poche à douille).
- Disposer ensuite un peu de confiture ou de pâte à tartiner au centre, par dessus la préparation.
- Recouvrir du reste de pâte.
- Enfourner et cuire environ 12 minutes à 180°C (Th. 6) (à surveiller et à adapter à votre four).
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?
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Laissez vous également tenter par ces délicieuses bouchées framboises et amandes. Je suis certaine que vous allez également vous régaler..
une belle gourmandise
bises
oh oui.. je confirme…
bizzzzzz
un régal idéal pour accompagner le petit café de midi
merci Patchouka
bisous et très bon lundi
c’est tout à fait ça !
bisous Coco 🙂
vues aussi chez Nadine
superbes bravo
ici toujours chaud soleil, chaleur, sécheresse (: ()
mais je sais que nous sommes la seule région de France le sud est est le seul à avoir connu(connaitre c’est toujours le cas) l’été et un des plus chauds enregistrés
quelle chance.. ici pluie.. gris.. et froid..
quoi qu’aujourd’hui;.. du soleil.. mais il ne fait pas vraiment chaud (je supporte bien mon gilet de laine à l’heure où je t’écris.. bon celà peut également venir de la fatigue.. c’est vrai..)
bisous
Je t en chiperai bien au passage…
fais toi plaisir et sers toi.. 😉
Ces petites gourmandises me font bien envie
Bises
vas tu te laisser tenter ???
bizzzzzoooo
Ca porte un bien joli nom. Avec un petit café je ne serais pas contre t’en piquer un ou deux ! Merc Yolande. gros bisous
fais toi plaisir et sers toi.. 😉
gros bisous à toi aussi
Je n’ai pas encore ces empreintes mais tes petits gâteaux me font trop envie.
Bonne journée
Bisous
c’est une empreinte que j’aime beaucoup beaucoup… on peut y préparer des petites bouchées aussi bien sucrées que salées..
quand à ces coquelines.. fais toi plaisir.. et sers toi.. 😉
bonne journée à toi aussi
bisous
Ooooh des coquelines !! Qu’est-ce que j’aime ça 🙂 encore une recette à tester. Merci Yolande pour ce bon petit partage.
Belle journée à toi. Bisous
tu m’en diras des nouvelles.. tu vas te régaler..
des petites gourmandises à déguster sans faim… et sans fin… 😉
bonne journée à toi aussi
bisous
Hmm j’en goûterai bien une !! Bisous
fais toi plaisir et sers toi… 😉
bisous
Coucou, elles sont belles ces coquilles. J’aurais pris des 2 🙂 Bonne semaine à toi bisous
merciii 🙂 ravie qu’elles te plaisent 🙂
fais toi plaisir et sers toi 🙂
bonne semaine à toi aussi
bisous
Trop gourmandes ces petites coquelines. Bises
merciii 🙂 ravie qu’elles te plaisent..
bizzzzzz
coucou je ne connaissais pas ces petites merveilles, mais j’en ferai qu’une bouchée, bisous
fais toi plaisir et sers toi 🙂
bisous
De belles petites gourmandises !! Bises
oh oui… je confirme…
avec du chocolat ?????????? j arrive hihihihi , bravooooo il sont tres tentant , belle soiree , bizouuuuuuuuuuuuuu
oui oui avec du chocolat.. des petites bouchées bien gourmandes… hihihi
tu viens quand tu veux..
bizzzzoooo
j’ai un faible pour la pâte à tartiner !
hihihi je peux comprendre… 😉
Un vrai délice pour le goûter.
oh oui.. je confirme !
Comme c’est mignon et gourmand ! Parfait pour accompagner le café !
Bonne journée, bises.
c’est tout à fait ça 🙂
ravie que ces petites bouchées te plaisent 🙂
bonne journée à toi aussi
bizzzzz
Bonsoir,
je relis plusieurs fois la recette, mais je ne vois pas à quel moment on doit ajouter les 100 gr de beurre ???
bonsoir
petit oubli de ma part… toutes mes excuses.. et un grand merci à vous de me l’avoir signalé
je viens de rectifier la recette….
bonne journée et à bientôt j’espère 🙂
Bien envie de t en chiper une ou deux..
fais toi plaisir et sers toi..
c’est trop trop trop bon ces petites choses… hihihi
Trop mimi tes coquelines !!!
merci beaucoup Sissi !!
Miammmm
🙂 🙂 🙂
Toutes mimis ces coquelines !!
merciii 🙂 ravie qu’elles te plaisent 🙂
Miammmm