Couronne gourmande Bananes Petits beurre (Retour en enfance)

Couronne gourmande Bananes Petits beurre (Retour en enfance)

Aujourd’hui…. petit retour en enfance… avec ce dessert bien gourmand… cette délicieuse couronne gourmande Bananes Petits Beurre…

Je vous avais déjà parlé du livre de Jonathan Huet  « 5 ingrédients un dessert » paru aux éditions DeBorée.  (J’avais déjà testé et beaucoup aimé ces Gourmandises au citron…) … voici une seconde recette sur laquelle j’avais de suite eu un coup de cœur lorsque j’ai feuilleté ce livre…  une recette bien gourmande..(toute simple à préparer en plus) … j’étais certaine que ma tribu allait également adorer.. le temps d’un dessert, et il n’en n’est plus resté… ça se passe de commentaire, non ? hihihi

Bref une recette que tout le monde a apprécié… Vous m’en direz des nouvelles si vous vous laissez tenter…

Vous me suivez en cuisine ?

Allons préparer cette délicieuse Couronne gourmande Bananes Petits Beurre …

Couronne gourmande Bananes Petits beurre (Retour en enfance)

Couronne gourmande Bananes Petits beurre (Retour en enfance)

Patchouka
Cette couronne gourmande Bananes Petits Beurre… un retour en enfance… un dessert vraiment vraiment excellent !!
5 de 37 votes
Temps de préparation 30 min
Temps de cuisson 5 min
Temps total 35 min
Type de plat Dessert
Cuisine Française
Portions 4 personnes

Matériel

  • 1 cercle de 12 cm de diamètre

Ingrédients
  

Pour l'écrasé de Petits-beurre :

  • 100 g de Petits-beurre
  • 50 g de beurre
  • 60 g de pâte à tartiner noisette

Pour les bananes :

  • 2 bananes
  • 20 g de beurre

Pour le dressage :

  • 80 g de pâte à tartiner noisette
  • zeste de citron vert

Préparation
 

Pour la préparation de l'écrasé de Petits-Beurre.

  • Émietter les biscuits.
  • Faire fondre le beurre et réserver.
  • Faire chauffer la pâte à tartiner au micro-ondes quelques secondes.
  • Intégrer les biscuits et le beurre fondu à la pâte à tartiner.
  • Mélanger le tout jusqu'à former une masse homogène.

Pour la cuisson des bananes.

  • Faire fondre le beurre dans une poêle.
  • Lorsque le beurre devient mousseux, saisir les bananes coupé en rondelles.
  • Colorer légèrement une face, les retourner et les débarrasser.

Pour le dressage.

  • Tapisser le contour d'un cercle de 12 cm de diamètre de l'écrasé de Petits-Beurre.
    Couronne gourmande Bananes Petits beurre (Retour en enfance)
  • Raffermir légèrement au frais.
  • Pocher un cordon de pâte à tartiner.
    Couronne gourmande Bananes Petits beurre (Retour en enfance)
  • Dresser les bananes chaudes en les chevauchant légèrement.
  • Parsemer de zestes de citron vert.
  • Déguster.
    Couronne gourmande Bananes Petits beurre (Retour en enfance)
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?
Couronne gourmande Bananes Petits beurre (Retour en enfance)
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Couronne gourmande Bananes Petits beurre (Retour en enfance)
5 ingrédients un dessert
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