Après mon index de recettes de crêpes… voici une nouvelle recette de crêpes..
Mes loulous m’ont réclamé des crêpes.. et je leur ai fait plaisir à plusieurs reprises ce week end (oui oui une autre recette va suivre aujourd’hui. hihihi)..
Je vous propose cette recette de délicieuses crêpes à la bière… la particularité de cette recette est que vous obtenez des crêpes bien légères.. grâce à l’ajout de bière dans la pâte..
Go en cuisine… voici mes crêpes à la bière …
Crêpes à la bière
des crêpes toute légères grâce à la bière.. Laissez vous tenter par cette recette..
Ingrédients
- 250 g de farine
- 250 ml de lait
- 250 ml de bière
- 3 oeufs
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 pincée de sel
- 1 c. à soupe d'huile neutre (de l'huile de pépin de raisin pour moi)
Préparation
- Commencer par mettre la farine dans un saladier. Creuse un puits et y mettre le lait.Mélanger à l'aide d'un fouet.
- Ajouter ensuite les oeufs, la bière, le sucre et le sel.Bien fouetter le tout jusqu'à obtenir une préparation bien homogène.
- Enfin ajouter l'huile et mélanger à nouveau.Réserver au réfrigérateur pendant 2 heures (1 heure au minimum !).
- Faire chauffer votre poêle à crêpes puis faire cuire vos crêpes jusqu'à épuisement de la pâte.
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?
Mentionnez @patchouka67 ou tagguez #chezpatchouka!
et une variation supplémentaire
belle semaine
j’aime tester encore et encore de nouvelles recettes…
il y a des choses qui ne changent pas.. hihihi
bizzzzzoooo
Déjà testé une recette similaire..
Un régal !
oh que oui.. une recette que je referais également…
J’en ai déjà fait au cidre, pas encore à la bière, je note !! Bises et bonne journée
tu m’en diras des nouvelles si tu testes….
bonne journée à toi aussi
bizzoooo
Elles sont excellentes
oh que oui …
J’ai la même recette, ça fait longtemps que je ne l’ai pas faite celle-là mais j’en garde un bon souvenir!
c’est une recette que je referais car nous nous sommes vraiment régalés !
gros bisous
quand je met la bière je ne met pas de lait, c’est plus léger même de ta façon !
bonne semaine!
bises
j’essaierai la prochaine fois en remplaçant le lait par de l’eau… merci pour l’astuce..
bonne semaine à toi aussi
bizzzzoooo
Ah c’est comme ça que ma grand-mère les fait tout le temps
je voulais les tester depuis bien longtemps.. c’est chose faite… je pense que j’en referais également…
bizzzooo
Depuis le temps qu’on doit essayer de faire des crêpes à la bière !
Belle journée, bisous.
Cathy
et voilà.. y’a plus qu’à comme on dit..
belle journée à toi aussi
bizzzooo
Coucou.
C’est comme ça que ma maman faisait les crêpes, elles sont délicieuses. Allez je t’en pique une 😉
Bonne journée à toi.
Bisous
fais toi plaisir.. et sers toi..
bonne soirée
bizzzoooo
Trop bonnes ces crêpes !!!
oh que oui…
Un régal ! Mercii pour la recette !
ravie que ces crêpes te plaisent… mericiii pour ton retour 🙂
et bé voilà,je devais faire des lentilles-chorizo et voilà que mon gendre via ma petite fille me demande :mamy,on fait des crêpes à la « succonade » (comprendre : cassonade) pour le souper et on fera les lentilles une autre fois (on comprends que c’est meilleur au bidou les crêpes hihihihihi!!!) et du coup,j’ai fais des crêpes à la bière d’ici,à la chataîgne ,et je me suis rendue compte que j’avais pas fait de photo,alors vite,avant que les 4 dernières soient englouties j’ai pris la photo que je t’envoie illico presto
bonne soirée à toi et tes proches
c’est parti remise alors pour les lentilles chorizo.. hihihi
tu as fait plaisir à ta petite fille avec de bonnes crêpes.. vraiment contente que vous vous soyez régalés…
je ne connais pas du tout la bière de châtaigne par contre..
je regarderai mes mails demain… merci à toi en tout cas pour le photo… très bonne soirée à toi aussi 🙂
Elles m ont l air top ces crêpes !!
elles le sont !!!
Miammmmm
🙂 🙂 🙂
Génial les crêpes sont bonnes
je suis vraiment ravie de le lire 🙂 un grand grand merci pour votre retour 🙂