Il parait qu’il va faire beau et chaud dans les prochains jours…
l’occasion de profiter encore un peu de sa terrasse.. avec un bon apéro.. qu’est ce que vous en pensez ?
Je vous propose aujourd’hui une petite recette qui change de l’ordinaire.. et qui fait son petit effet à l’heure de l’apéro.. j’ai choisi tout comme Marion à qui j’ai emprunté cette délicieuse recette de les cuire dans mon empreinte « petites tablettes » Flexipan Demarle..
C’est parti pour la recette de gâteau de crackers au thon et à la tomate…
Gâteau de crackers au thon et à la tomate
Des petites gourmandises à déguster à l'heure de l'apéro !
Ingrédients
- 250 g de biscuit apéro type Crackers
- 100 g de beurre
- 160 ml de lait
- 4 œufs
- 50 g de gruyère râpé
- une boîte de thon au naturel
- 2 tomates
- sel / poivre
Préparation
- Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).
- Écraser les crackers finement et les mélanger au beurre fondu.
- Disposer la pâte obtenue au fond de vos empreintes et l’égaliser à l’aide du dos d’une cuillère.
- Enfourner 10 minutes à 180°C (Th. 6).
- Dans un saladier, mélanger les œufs avec le lait, le thon émietté et le gruyère. Saler, poivrer.
- Verser cette préparation par dessus le mélange crackers / beurre.
- Couper ensuite vos tomates en dés et les ajouter par dessus la préparation.
- Enfourner pour 30 minutes à 180°C (Th. 6).
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?
Mentionnez @patchouka67 ou tagguez #chezpatchouka!
Ces petites tablettes aux tomates séchées, jambon et basilic.. devraient également vous plaire.. CLIC CLIC …
À tester très très vite…
tu m’en diras des nouvelles…
Miammmm
🙂 🙂 🙂
Très sympas ces gâteaux !!
ravie qu’ils te plaisent 🙂
vas tu te laisser tenter ???
Miammmm
🙂 🙂 🙂
Miammm
🙂 🙂 🙂