Limonade à la pastèque et au citron

23 juillet 202015 décembre 2020 Patchouka

il fait chaud.. très chaud..

pour vous rafraichir un peu… je vous propose cette limonade bien fraîche.. idéale pour l’été…

vous pouvez la préparer comme moi avec l’eau pétillante.. mais si vous préférez avec de l’eau plate.. ce sera tout aussi bon.. pas très sucrée.. mais c’était ce dont j’avais envie 🙂

Je l’ai préparé à l’aide de mon Thermomix… mais un bon mixeur fera également l’affaire.. 😉

C’est parti pour cette recette de limonade à la pastèque et au citron…

Limonade à la pastèque et au citron

Patchouka

une limonade bien fraîche, idéale pour l'été

5 de 20 votes

Imprimer la recette Epingler

Temps de préparation 10

au réfrigérateur (au minimum) 1

Type de plat Boissons

Cuisine Française

Portions personnes

Ingrédients

600 g de pastèque
500 ml d’eau froide plate ou pétillante, selon vos préférences
le jus de 2 citrons environ 90 ml
sirop d’agave à ajuster selon vos goûts (vous pouvez bien sûr utiliser un autre sucre)

Préparation

Couper la pastèque en morceaux et la mettre dans le bol de votre mixeur. Mixer 30 secondes / vitesse 5.
Passer la purée de pastèque au tamis afin de ne récupérer que le liquide.
Remettre le jus obtenu dans le Thermomix.
Ajouter le jus des citrons ainsi que le sucre puis mixer 30 secondes / vitesse 5.
Verser cette préparation dans une carafe ou un pichet.
Ajouter ensuite l’eau plate ou pétillante.
Servir bien frais avec éventuellement quelques glaçons. (personnellement, je l’ai mis une petite heure au réfrigérateur mais vous pouvez la déguster de suite si vous ajoutez quelques glaçons).