Je ne publie une recette que tardivement ce soir… car j’ai passé ma journée en cuisine…
une journée complète à préparer de délicieux petits gâteaux de Noël … (des Bredeles comme on dit chez nous…)
J’ai déjà préparé mes classiques Butterbredele (Petits fours
au beurre)… et comme j’avais pas mal de blancs d’oeufs… j’ai testé une nouvelle recette de macarons à la noix de coco… qui contrairement à celle publiée l’année dernière , n’utilise que des blancs d’oeufs…
L’une comme l’autre est délicieuse… à vous de voir en fonction de vos oeufs 😉
c’est parti pour cette recette de macarons à la noix de coco …
Macarons à la noix de coco (avec des blancs d’oeufs)
ces macarons à la noix de coco font partie de mes classiques en période de Noël …
Ingrédients
- 2 blancs d’oeufs
- 100 g de sucre glace
- 125 g de noix de coco moulue
- le zeste râpé d’1/2 citron
Préparation
- Battre les blancs en neige.
- Incorporer le sucre glace et la noix de coco.
- Ajouter ensuite le zeste de citron et mélanger.
- Laisser reposer au frais pendant 1 heure.
- Préchauffer votre four à 150°C (Th. 5).
- A l’aide de 2 cuillères à café, disposer des petits tas de cette masse sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé.
- Faire cuire à feu doux, à 150°C (Th. 5) pendant 15 minutes environ.
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?
Mentionnez @patchouka67 ou tagguez #chezpatchouka!
D’autres recettes de bredeles par ici.. CLIC CLIC …
ici aussi j’aime en faire et ça fait pas un pli !
tout le monde les adore également à la maison ces petits bredeles à la noix de coco…
bizzzoooo
Un classique à la maison..
tout pareil à la maison.. j’en prépare chaque année en période de Noël…
J en fait chaque année.. trop bons !
tout pareil à la maison..
Miammmm
🙂 🙂 🙂
fait et refait plusieurs fois….Excellentissime !!! 😉