Moelleux aux abricots et amandes effilées

Moelleux aux abricots et amandes effilées

Je profite des derniers derniers abricots pour préparer (et partager avec vous) ces délicieux moelleux aux abricots et amandes effilées… une recette de ma chère Marion que j’avais mise de côté depuis un moment, et que je voulais absolument tester ! je vous la recommande également !

une recette simple et gourmande comme je les adore.. les abricots fondent dans la bouche… un vrai régal.

vous me suivez en cuisine ?

c’est parti pour la recette de ces moelleux aux abricots et amandes effilées…

Moelleux aux abricots et amandes effilées Grands Ronds Demarle Flexipan

Moelleux aux abricots et amandes effilées

Patchouka
une recette simple et gourmande ! vous allez vous régaler avec ces moelleux aux abricots et amandes effilées !
4.95 de 18 votes
Temps de préparation 15 min
Temps de cuisson 25 min
Temps total 40 min
Type de plat Goûter
Cuisine Française
Portions 5 moelleux

Matériel

  • Empreinte Grands Ronds Demarle

Ingrédients
  

  • 4 œufs
  • 80 g d'huile d'olive
  • 125 g de ricotta
  • 140 g de sucre
  • 135 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 4 abricots
  • quelques amandes effilées

Préparation
 

  • Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).
  • Dans un saladier, fouetter les œufs avec la ricotta et l'huile d'olive.
  • Ajouter ensuite le sucre et bien mélanger.
  • Ajouter la farine et la levure chimique et mélanger encore.
  • Verser cette préparation dans vos moules.
  • Couper les abricots en fines lamelles et les déposer en cercle sur le dessus de votre pâte.
    Parsemer d'amandes effilées.
  • Enfourner pour environ 25 minutes à 180°C (Th. 6) (à surveiller et à adapter à votre four).
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?
Moelleux aux abricots et amandes effilées Grands Ronds Demarle Flexipan
Moelleux aux abricots et amandes effilées Grands Ronds Demarle Flexipan 1
Moelleux aux abricots et amandes effilées Grands Ronds Demarle Flexipan 2

Et pourquoi ne pas également vous laisser tenter par ce Zupfkuchen aux abricots et au chocolat ? je suis certaine que vous allez vous régaler.. (si si… promis.. 😉 )

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64 thoughts on “Moelleux aux abricots et amandes effilées

    1. j’en ai trouvé quelques uns cet été… mais là c’était vraiment la dernière fois cette année que j’achetais des abricots.. (je voulais absolument tester cette recette..)
      bon début de semaine à toi aussi
      bisous

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