Oranger aux pépites

Oranger aux pépites

Un bon gâteau pour accompagner votre café…. ça vous dit ?

J’ai déjà fait ce gâteau 3 fois… et à chaque fois… hummm.. il n’a pas fait long feu ! croyez moi !!!

C’est parti pour cette recette d’oranger aux pépites …

Oranger aux pépites

Patchouka
5 de 3 votes
Temps de préparation 15 min
Temps de cuisson 35 min
Temps total 50 min
Type de plat Gâteaux
Cuisine Française
Portions 1 gâteau

Ingrédients
  

  • 100 g de pépites de chocolat
  • 150 g de farine
  • 1 c. à café de levure chimique
  • 125 g de beurre
  • 125 g de sucre
  • 2 oeufs
  • 2 oranges bio

Préparation
 

  • Préchauffer votre four à 180°C. (Th. 6)
  • Battre le beurre mou avec le sucre. Y incorporer les oeufs, la farine et la levure chimique.
  • Prélever les zestes des oranges et les hacher.
  • Les incorporer avec les pépites de chocolat à la pâte.
  • Verser le tout dans un moule à cake (ou comme moi dans le moule Tablette Flexipan)
  • Cuire 30-35 minutes à 180°C (Th. 6). (jusqu’à ce que le gâteau soit bien gonflé et doré) (Piquer au centre du gâteau pour vérifier la cuisson).
  • Laisser tiédir avant de démouler.
  • Presser les oranges et arroser le gâteau de leur jus.
  • Servir tiède ou froid.
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?
Oranger aux pépites

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