Ce week-end, nous avons fêté les 13 ans de ma fille Alexandra.. pour l’apéro, j’ai préparé pleins de petites choses (les recettes vont suivre)… comme les 5 cakes apéros salés.. ou encore ce délicieux pain plat à l’ail et au cheddar … une recette un peu particulière c’est vrai… puisque c’est un pain à base de levure chimique … et sans farine (sans gluten) ..
un pain bien gourmand à l’heure de l’apéro…
Avec cette recette, je participe au défi anniversaire du groupe Facebook « Test de recettes entre blogueurs » … c’est sur le blog d’Isabelle que je suis allée dénicher cette excellente recette 🙂
C’est parti pour la recette de ce pain plat à l’ail et au cheddar …
Pain plat à l’ail et au cheddar
un pain plat très original au top à l'heure de l'apéro ! un vrai délice !
Ingrédients
Pour le pain :
- 175 g de cheddar râpé
- 75 g d'amandes en poudre
- 3 c. à soupe de fromage frais (type St Morêt)
- 2 c. à café de levure chimique
- 1 c. à soupe de persil haché
- 1 c. à soupe d'ail en poudre
- 1 œuf
Pour la garniture :
- 15 g de beurre fondu
- 1 c. à café de persil haché
- 1 c. à café d'ail en poudre
- 20 g de cheddar râpé
Préparation
- Préchauffer votre four à 215°C.
- Dans un récipient adapté au micro-ondes, mettre tous les ingrédients du pain (sauf l’œuf).
- Mélanger et faire cuire 1 minute au micro-ondes à la puissance maximale.
- Mélanger à nouveau puis remettre 30 secondes au micro-ondes à la puissance maximale.
- Incorporer ensuite l’œuf à la préparation. Mélanger le tout délicatement, puis façonner une boule de pâte.
- Abaisser celle-ci entre deux feuilles de papier sulfurisé afin d'obtenir un rectangle d'environ 20 X 14 cm.
- A l'aide d'un couteau, pré-trancher des bandes de 2 cm de largeur.
- Préparer ensuite la garniture.Dans un petit récipient, mélanger le beurre fondu avec l'ail en poudre et le persil.En badigeonner la surface du pain, puis parsemer de fromage râpé.
- Enfourner et cuire 15 minutes à 215°C.
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?
Mentionnez @patchouka67 ou tagguez #chezpatchouka!
Intéressant ce pain… à essayer…
tu m’en diras des nouvelles si tu te laisses tenter..
bizzzoooo
en effet très original
bon anniversaire à ta grande fille
et à suivre alors 🙂
bonne semaine aussi bisous
merciiiii 🙂
bizzzzooooo
Il me plait ton pain Joyeux anniversaire à ta fille
Bises
vas tu te laisser tenter ???
merci pour ma fille 🙂
bizzzooo
ça donne envie d’aller picorer dedans!!!!!!belle recette et magnifiques photos!bravo!!
merciii 🙂 ravie que mon pain te plaise 🙂
bizzzzoooo
Ce sympathique pain a du avoir du succès…
il a beaucoup plu oui 🙂
Un pain bien sympathique pour l’apéro. Bon anniversaire à Alexandra (13 ans déjà????). Bisous
un régal ce pain..
et oui déjà 13 ans.. le temps passe…
bizzzooooo
idéal pour les soirées foot!!!
bonne semaine
c’est vrai que ça pourrait être une idée 🙂
bonne semaine à toi aussi
bizzzooo
Cela donne envie ?
Bonne journée
il n’est pas super beau… c’est vrai.. mais si je publie la recette ici sur mon blog.. c’est qu’elle a été validé 🙂
un vrai régal ce pain plat 🙂
bonne journée à toi aussi.
Coucou Yolande, C’est une recette originale avec de bonnes saveurs… tu as de nouveau fait un méga-apéro ! Belle journée, Bisous Clarisse
oui oui j’ai fait pleins pleins de petites choses à grignoter.. (d’autres recettes vont encore suivre.. 😉 )
bizzzzoooo
Miam comme ça à l’air bon !!!!
un régal… je confirme !!!
Très sympa à partage à l’heure de l’apéro. Joyeuse anniversaire à ta fille.
Bisous
oh oui… très très sympa 🙂
merci pour elle 🙂
bizzzoooo
Il est original dans sa composition ça me plairait d’y goûter bisous
laisses toi tenter.. tu m’en diras des nouvelles… 😉
bizzzzoooo
alors ça c’est top pour l’apéro!!!! bisous
oh oui ! je confirme !
bizzzoooo
Joyeux anniversaire à Alexandra!! j’espère que le week-end s’est bien passé! en tout cas l’apéro c’est sûr, avec toutes ces bonnes choses! 😋
Dis on peut le préparer à l’avance (genre la veille) il ne sèche pas trop vite?
Bisous ma belle et bon début de semaine!
merci pour elle 🙂 oui nous avons passé un chouette dimanche en famille 🙂
je l’ai préparé le jour même.. j’aurai peur oui qu’il ne sèche trop vite…
et franchement il est prêt tellement rapidement.. il vaut mieux ne pas tenter le diable et le faire le jour même ! il n’en sera que meilleur !
gros bisous à toi aussi
cc ses originale se pain bonne recette bonne semaine bisous
surprenant je confirme ! et vraiment délicieux !
bonne semaine à toi aussi
bizzzooo
Huimm voilà un pain bien parfumé
Bonne journée
Bisous
oh oui.. je confirme.. un vrai régal !
bonne journée à toi aussi
bizzzooo
Une délicieuse idée à retenir et Bon anniversaire à Alexandra. Bisous
laisses toi tenter… tu m’en diras des nouvelles.. 😉
bizzzzooo
j’avais aussi testé cette recette et on avait adoré, tu me donnes envie de refaire
cette recette m’intriguait.. mais au final, je ne regrette pas du tout de m’être laissée tenter…nous nous sommes vraiment régalés 🙂
un tres belle anniversaire a ta petite , pas mal le pain sa va etre avaler vite fait a mon avis hihihi , belle soiree , bizouuuuuuuuuuu
merci pour elle 🙂
oui oui vite prêt.. et vite dégusté 🙂
bonne soirée à toi aussi
bizzzzoooo
un joli pain réalisé en guise d’amuse-bouches et joyeux anniversaire a ta fille
une bonne fin de journée
ravie qu’il te plaise 🙂
et merciiii pour ma fille 🙂
bonne soirée à toi aussi
C’est appétissant mais nous ne sommes pas amateurs de cheddar, tu crois qu’on peut remplacer par de l’emmental …?
Et au passage … joyeux anniversaire à ta fille !
Belle soirée, bisous.
Cathy
tu peux.. après je te dirais de remplacer par du Comté plutôt… pour que ça ait du goût.. (peur qu’avec l’emmental cela ne soit trop fade…)
et merci pour ma fille 🙂
bizzzoooo
Oh là là ! J’adore !
Bonne journée, bises.
nous aussi 🙂 hihihi
bizzzzzzzz
Original ce pain !
ravie qu’il te plaise 🙂
Il doit être vraiment délicieux
il l’est.. je te le confirme..
Joyeux anniversaire à ta fille.
Il est bien sympa ce pain à l’ail et au cheddar que j’adore… miammm !
Bonne soirée à toi. Bisous
merci pour elle 🙂
et ravie que ce pain te plaise 🙂
bizzzoooo
Coucou, j’aime beaucoup cette recette, je vais voir pour la refaire avec des adaptations sur les ingrédients que je ne mange pas ! Bisous !
tu m’en diras des nouvelles si tu te laisses tenter…
Magnifique et bien gourmand ce pain. Bisous.
merciii 🙂 ravie qu’il te plaise 🙂
bizzzoooo
Excellent et facile à faire une première ce midi pour l apero je recommencerai en respectant les mesures du rectangle (le mien était plus long) mais il a eu du succès.
Ce soir je refais la tarte tomate moutarde mozarrella qui est super facile et très bonne.
je suis vraiment ravie de lire que vous vous êtes régalé 🙂 un grand grand merci pour votre retour 🙂
ah la tarte tomate moutarde mozzarella.. un classique également à la maison 🙂
à bientôt j’espère 🙂
Très originale comme recette. Vous pensez qu’on peut remplacer le cheddar par un autre fromage?
oui.. on peut remplacer le cheddar par du Comté par exemple..
Et hop encore une recette mise de côté! je vais voir pour la réaliser pour demain, le vendredi c’est apéro! (sans alcool)
On aime se détendre autour de la table basse, devant la télé, à grignoter une tonne de bonnes petites choses! ton pain à l’ail fera partie du lot!
Merci pour le partage! bisous!
oh oui c’est top ce genre de moment… sans prise de tête… bon apéro alors..
bizzzzzooooo
J’aime bien les préparations à base de poudre d’amandes, ton pain à apéro me fait de l’œil !
vas tu te laisser tenter ???
Miammmm
🙂 🙂 🙂
super sympa, à tester cet été sans faute, bon début de semaine à toi
tu m’en diras des nouvelles si tu testes…
bon début de semaine à toi aussi