Petites marguerites orange coque en chocolat

Petites marguerites orange coque en chocolat

Je n’avais pas prévu de publier la recette de ces petites marguerites orange avec leurs délicieuses coques en chocolat aussi vite.. mais je sais qu’une personne les ayant goûté.. les ayant adoré.. attends avec impatience cette recette… alors pour lui faire plaisir… la voici.. la voilà….

Une petite recette simple et rapide comme je les adore….

J’ai utilisé mon empreintes Petites marguerites Demarle mais vous le savez à présent, vous pouvez utiliser n’importe quelle empreinte individuelle de votre choix (en adaptant bien sûr le temps de cuisson)..

Mon amie Marion, qui m’a donné envie de tester ces petites marguerites gourmandes, les avait parfumé au citron… mais personnellement, c’est un goûter à l’orange que j’ai eu envie de préparer pour mes loulous..

Vous me suivez en cuisine ?

C’est parti pour la recette de ces petites marguerites orange coque en chocolat….

Petites marguerites orange coque en chocolat Petites Marguerites Demarle Flexipan

Petites marguerites orange coque en chocolat

Patchouka
Une petite recette simple et rapide comme je les adore….
un moelleux délicieusement parfumé à l'orange.. avec une coque en chocolat pour encore plus de gourmandise.. laissez vous tenter par ces petites marguerites orange .. vous allez vous régaler..
4.96 de 25 votes
Temps de préparation 15 min
Temps de cuisson 15 min
au réfrigérateur 1 h
Temps total 1 h 30 min
Type de plat Goûter
Cuisine Française
Portions 12 petites marguerites

Matériel

  • Empreintes petites marguerites Demarle

Ingrédients
  

  • 3 œufs
  • 70 g de beurre fondu
  • 90 g de sucre
  • 50 g de lait
  • 130 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 3 c. à soupe de jus d'orange
  • le zeste d'une d'une demi orange bio (facultatif)
  • Chocolat noir pour les coques (environ 5/6 pistoles par empreinte)

Préparation
 

  • Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).
  • Dans un saladier, fouetter les œufs avec le sucre.
  • Ajouter ensuite le beurre fondu, le jus et le zeste d'orange.
    Fouetter le tout.
  • Ajouter le lait, la farine ainsi que la levure chimique et bien mélanger jusqu'à obtenir une préparation bien homogène.
  • Verser cette préparation dans vos empreintes et enfourner pour 12 à 15 minutes à 180°C (Th. 6 ) (à surveiller et à adapter à votre four).
  • Laisser refroidir, démouler et réserver.
  • Baisser la température de votre four à 100°C.
    Déposer des pistoles de chocolat au fond de chaque empreinte.
    Enfourner pour maximum 2 minutes à 100°C.
  • A la sortie du four, le chocolat est un peu tremblotant, ajouter de suite vos marguerites par dessus et appuyer légèrement.
    Laisser prendre au réfrigérateur pendant 1 heure (30 minutes minimum).
  • Démouler et déguster.
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?
Petites marguerites orange coque en chocolat Petites Marguerites Demarle Flexipan
Petites marguerites orange coque en chocolat Petites Marguerites Demarle Flexipan 1
Petites marguerites orange coque en chocolat Petites Marguerites Demarle Flexipan 2

Envie d’un autre goûter à l’orange ? pourquoi ne pas vous laisser tenter par ce gâteau à l’orange et aux pépites de chocolat ?

Pour mes zestes d’oranges (mais également de citron..), j’utilise toujours et encore ma Microplane..

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36 thoughts on “Petites marguerites orange coque en chocolat

  1. 5 stars
    Coucou, j’adore l’effet avec ce moule. J’en avais fait au citron il y a quelques temps. Je m’étais dit qu’il faudrait que j’en fasse à l’orange, mais j’ai pas encore pu les faire. En général orange/chocolat ça marche bien. Tu me donnes envie d’en prendre au travers de mon écran 😋 bisous Yolande

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