C’est une recette pour un petit apéro bien sympa que je vous propose aujourd’hui.. ou pourquoi pas un futur pique nique (si la météo le permets ?).. ces petits cakes chorizo et poivron.. c’est une recette que je referais.. c’est certain. (et je sais que certains d’entre vous attendent impatiemment la recette…. 😉 )
Je les ai préparé dans mon empreinte Triangles Demarle, mais vous pouvez les préparer dans de simples empreintes à muffins, des mini cakes, ou autres empreintes individuelles, selon vos envies.. 😉
je ne vais pas vous faire languir davantage..
je vous emmène en cuisine avec moi …
Allons préparer ces Petits cakes chorizo et poivron !!!
Petits cakes chorizo et poivron
des petits cakes chorizo et poivron parfaits pour vous régaler à l'heure de l'apéro ou lors d'un pique nique par exemple !
Matériel
- empreinte Triangles Demarle (ou autres empreintes individuelles)
Ingrédients
- 1 poivron rouge
- 100 g de chorizo
- 4 œufs
- 150 ml de vin blanc
- 100 ml d'huile d'olive
- 240 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 80 g de gruyère râpé
- sel / poivre
Préparation
- Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).
- Couper le poivron ainsi que le chorizo en petits dés.
- Battre les œufs en omelette puis y ajouter le vin blanc ainsi que l'huile d'olive.
- Dans un second saladier, mélanger la farine avec la levure chimique.Former un puits.
- Y verser la préparation liquide petit à petit en mélangeant au fouet en faisant tomber la farine progressivement.
- Ajouter ensuite le gruyère râpé, le sel et le poivre et mélanger encore.
- Enfin incorporer les dés de poivron de chorizo.
- Répartir cette préparation dans vos empreintes.
- Enfourner 25 à 30 minutes à 180°C (Th. 6) (à surveiller et à adapter à votre four).Laisser refroidir puis démouler.
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?
Mentionnez @patchouka67 ou tagguez #chezpatchouka!
Source : Amandine cooking
Vous aimez le chorizo ? et pourquoi ne pas vous laisser tenter également par cette tartinade au chorizo ???
top ( déjà réalisés en bouchées rondes et dans moule style cake et tranchés)
un vrai régal.. une recette à faire et à refaire. sans hésiter.. 😉
(en version individuelles ou non..)
gros bisous Barbara
bisous aussi
bizzzooooo
Rooohh comment ça à l’air bon tout ça !!
ravie qu’ils te plaisent mes petits cakes 🙂
Voilà des petits cakes qui donnent envie ! Bonne journée
mercii 🙂 ravie qu’ils te plaisent 🙂
bonne journée à toi aussi..
de bons parfums pour ces petits cakes trop migons
bises
exactement !
ravie que mes petits cakes te plaisent..
bizzzzzzz
Hum j’adore
Belle journée
ravie qu’ils te plaisent 🙂
gros bisous Delphine et bonne journée à toi aussi 🙂
Coucou Yolande. Merci pour cette sympathique recette d’apéro. Belle journée à toi.Bises
merci Clarisse 🙂
belle journée à toi aussi
bizzzoooo
de jolis triangles !!
bonne journée
ça change.. j’aime beaucoup ces présentations individuelles..
bonne journée à toi aussi
bizzzoooo
Très sympa tes petits cakes.. à essayer….
tu m’en diras des nouvelles si tu te laisses tenter…
De beaux petits cakes
Bonne journée
Bisous
merci Christelle 🙂
ravie qu’ils te plaisent 🙂
bonne journée à toi aussi
bizzzoooo
Très sympa ces petits cakes salés , jolie la forme , bisous
merci Zika 🙂 ravie qu’ils te plaisent )
bizzzoooo
Ils sont très gourmands. Et j’aime beaucoup les versions individuelles, c’est tellement pratique.
Bisous
j’aime également beaucoup beaucoup ces versions individuelles..
bonne journée Natalia
bizzzoooo
Coucou ma chérie,
trop beaux, et surement trop bons, bisous
un vrai régal.. oh oui…
gros bisous
Chorizo et poivrons, c’est tout ce que j’aime, un apéro des plus gourmand !! Bisous
un régal ces petits cakes.. je ne peux que te conseiller de te laisser tenter…
bizzoooo
Avec du chorizo et du poivron, tes cakes devaient être très très bon ! Bonne journée, bisous
oui oui oui je te le confirme 🙂
ils sont bien sympa tes petits cakes! miam!!
je ne reçois plus ta newsletter ? bon je me réinscrit
bonne journée bisous
ravie qu’ils te plaisent..
je viens de vérifier .. tu es bien inscrite à la newsletter..
si tu ne reçois pas ma news… vérifies peut-être dans tes spams ?
bonne journée à toi aussi
bizzzooo
Oui pour l’apero mais parfois aussi je cherche quoi ajouter sur ma table pour accompagner un bol de soupe et selon la soupe ça se marierait bien également bises
ah oui c’est vrai que je n’y avais pas pensé… ça doit être sympa également oui pour accompagner une bonne soupe…
bizzzooo
J’adore les saveurs de tes petits cakes! ils sont trop mignons! belle journée, bisous!
merciii 🙂 ravie qu’ils te plaisent 🙂
bonne journée à toi aussi
bizzzoooo
Ils doivent avoir un très bon petit goût, ça me plaît beaucoup ! Belle journée bises
ils ont eu beaucoup de succès à ma table en tout cas 🙂
bonne journée à toi aussi
bizzzzzz
c’est petits cakes doivent être très gouteux!
(SOS, ma plateforme fonctionne mal depuis un long moment )
bises
ils le sont… je confirme..
tu n’es pas la seule à voir des soucis avec ta plateforme en ce moment… peut-être changer de plateforme ???
bizzzzoooo
Ils l ont l air top top tes cakes !!
ils le sont !! je te le confirme !!!
Miammmm
🙂 🙂 🙂
cc ses une bonne idée tes petits cake bonne après midi bisous
ravie qu’ils te plaisent 🙂
bizzzoooo
On a de suite envie de croquer dedans quand on aime comme moi les cakes salés !! miamm ! gros bisous
une association qui fonctionne à merveille.. une recette à faire et à refaire..
sans hésiter..
gros bisous Claudine 🙂
j apporte une bouteille a toute , hihihihi , belle soirée , bizouuuuuuuuuuuuuu
je t’attends… 😉
bizzzooooo
Ils sont beaux ces petits cakes en triangles ! et certainement délicieux également… le chorizo et les poivrons se marient à merveille… Bisous Yolande
oh oui ils sont beaux mais très bon également 🙂
bizzzzoooo Muriel
Il est pas mal ce moule! Bisous
je le trouve très sympa moi aussi 🙂
bizzzooo
Poivron-chorizo, un duo gagnant ! Ils sont tout mignons tes petits cakes. Bonne soirée, bisous
merci Karen 🙂 ravie que mes petits cakes te plaisent 🙂
bizzzooo
Hhmm, ils sont bien appétissants. Miam.
Bonne soirée.
Biiises
vas tu te laisser tenter ???
bizzzzooooo
de superbes amuse-bouches
excellente soirée bises
ravie que mes petits cakes te plaisent Guy 🙂
bonne journée à toi aussi
bizzzzz
ils sont sympas ces petits cakes au chorizo
à retenir
merci Patchouka
bisous
bonne journée
tu m’en diras des nouvelles si tu te laisses tenter… 😉
Un mariage qui fonctionne toujours à merveille, c’est sympa en individuels 🙂 Bisous
oh oui… je confirme !
bizzzoooo
Coucou Yolande.
J’aime beaucoup cette recette, chorizo et poivron… humm. Merci de cette nouvelle bonne idée. Bon mercredi à toi. Bisous
vas tu te laisser tenter par cette recette ?
bon mercredi à toi aussi
bizzoooo
Chouette idée !
merci Chris 🙂
ravie que mes petits cakes te plaisent 🙂
Evidemment moi dès qu’l y a du chorizo, je suis partante! 😋
laisses toi tenter… tu vas franchement te régaler avec ces petits cakes 🙂
bizzzoooo
Bonjour Yolande. C’est simple à faire et sans nul doute délicieux. Je note ta recette. Bisous
c’est exactement ça.. vite fait.. bien fait.. et on se régale 🙂
bizzzoooo
Miammmm
🙂 🙂 🙂
Un régal à l heure de l apero !!!
oui oui oui !!! exactement !!!