Aujourd’hui mercredi, jour des enfants, je vous propose une petite recette toute simple.. vite prête… et qui va plaire à vos petits mais également vos grands gourmands..
avec cette recette, je participe au défi des blogs à l’honneur… avec une recette choisie chez ma copinaute Marion ..
des petites douceurs toutes simples et rapide comme je les adore.. Merci Marion..
C’est parti pour la recette de ces petits gâteaux aux amandes et aux pépites de chocolat …
Petits gâteaux aux amandes et aux pépites de chocolat
une petite recette toute simple pour un goûter bien gourmand …
Matériel
- le moule petite charlotte Demarle pour moi (mais vous pouvez également utiliser un moule à mini muffins par exemple)
Ingrédients
- 3 oeufs
- 1 jaune d'oeuf
- 65 g de sucre roux
- 65 g de sucre semoule
- 45 g d'amandes en poudre
- 40 g d'huile neutre (huile de pépin de raisin pour moi)
- 130 g de farine
- 60 g de pépites de chocolat
Préparation
- Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).
- Séparer les blancs des jaunes.Monter les blancs en neige et les réserver.
- Dans un saladier, fouetter les 4 jaunes d'oeufs avec le sucre roux, le sucre semoule et la poudre d'amandes.
- Ajouter ensuite l'huile ainsi que la farine et mélanger jusqu'à obtenir une préparation homogène.
- Ajouter ensuite délicatement les blancs en neige à cette préparation.
- Enfin, ajouter les pépites de chocolat et mélanger une dernière fois.
- Verser cette préparation dans vos moules (beurrés si nécessaire)
- Enfourner pour 15 à 20 minutes à 180°C (Th. 6).
- Laisser refroidir, démouler et déguster.
Notes
Petite astuce conseillée par une lectrice : tant que les petits gâteaux sont chauds, placer une pistole de chocolat dans le creux. Celle-ci va fondre puis se resolidifier.
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?
Mentionnez @patchouka67 ou tagguez #chezpatchouka!
Pourquoi ne pas vous laisser tenter par ces petits fondants au chocolat (recette Tupperware)…
amandes tu as dit amandes
hum miam 🙂 bon mercredi et à plus tard plus (demain? ) bisous en attendant et prends bien BIEN soin de toi ♥
un régal ces petits gâteaux.. vraiment..
ils ont tous disparus le temps d’un goûter…
gros bisous
pas étonnant !
hihihi.. c’est bon signe oui.. lol
gros bisous
Super mimi ces tits moelleux bien gourmands. On a envie de les déguster. Bises
fais toi plaisir.. laisses toi tenter..
bizzzzzz
je sens que quand on met le nez dedans on peut plus s’arrêter
hihihi… c’est exactement ça ! lol
bizzzzoooo
J’aime beaucoup ce genre de mignardise. Merci pour le partage, je garde la recette sous le coude.
Bisous
tu m’en diras des nouvelles si tu testes..
bizzzzzz
Ils me plaisent bien tes gâteaux..je note ta recette…
tu m’en diras des nouvelles si tu testes …
De jolis petits gâteaux à grignoter au café ou simplement par gourmandise !! Bisous Yolande
c’est exactement ça… gros bisous
Ils sont superbes tes petits gâteau
BOnne journée
Bisous
merci Christelle 🙂
bonne journée à toi aussi
bizzzooo
ils sont mignons tes petits gâteaux , je me laisserai bien tenter…bises et bonne journée
fais toi plaisir… et sers toi..
bonne journée à toi aussi
bizzzooo
Bonjour Yolande. Tu me tentes encore avec ces petits gâteaux bien appétissants ! Bonne journée et bisous
hihihi je suis ravie de le lire…
gros bisous et bonne journée à toi aussi 🙂
Ils sont beaux ces petits gâteaux et qu’est-ce qu’on aime ça avec l’amande 🙂 Humm encore une belle recette pour nous !!
Merci pour tes bonnes idées.
Bon mercredi à toi.
Bisous
merciiii 🙂 ravie que mes petits gâteaux te plaisent..
bon mercredi à toi aussi
bizzzooo
Tes petits gâteaux ont juste l’air trop bons! je t’en pique un au passage! bisous!
fais toi plaisir… sers toi…
bizzzoooo
hummm ils sont toppissimes tes petits cakes!!! bisous
ravie qu’ils te plaisent 🙂
bizzzzzooo
Ils sont si mignons et gourmands !!! Belle journée, bises
ravie qu’ils te plaisent 🙂
bonne journée à toi aussi
bizzzzzz
hum il font envie j’adore bonne après midi bisous
laisses toi tenter… tu vas te régaler… 😉
bizzzooo
très gourmand tes gâteaux , bravoooooooooo , belle soiree , bizouuuuuuuu
merciiii 🙂 ravie qu’ils te plaisent 🙂
bonne soirée à toi aussi
bizzzzoooo
coucou je les goberai bien tous avec un petit café bien chaud, bisous
fais toi plaisir.. et sers toi..
bizzzooo
Coucou ma chérie,
Qu’est ce qu’ils sont beaux et surement bien gourmands
merciiii 🙂 ravie qu’ils te plaisent..
bizzzooooo
et hop dans mes favoris ! bises
tu m’en diras des nouvelles si tu testes…
très beaux petits gâteaux…..j’adore le goût des amandes…!
bonne journée Yolande
bise
ravie qu’ils te plaisent 🙂
bonne journée à toi aussi
bizzzooo
Ils sont très appétissants … je t’en chipe un au passage !
Belle journée, bisous.
Cathy
merciiii 🙂 ravie qu’ils te plaisent 🙂
excellente journée à toi aussi
bizzzoooo
J’ai bien envie d’en croquer un! Bisous
laisses toi tenter… 😉
bizzzooo
Comme cela doit être bon, j’ai bien envie de t’en chiper un
Bisous
fais toi plaisir et sers toi…
bizzzoooo
Par hasard, il ne t’en resterait pas un ou deux ?
il ne m’en reste plus.. mes gourmands ont tout dévoré…
ils sont prêts en un rien de temps.. laisses toi tenter… 😉
Hum parfait pour un bon goûter bisous
exactement !!!
bizzzzoooo
Chez toi, y’a de belles gourmandises, hummmm 🙂 Bisous
merciii 🙂 ravie que mes gâteaux te plaisent…
bizzzzoooo
on est de se régaler avec de ces petits gâteaux aux amandes et avec l’ajout du chocolat ce n’est pas pour me déplaire 🙂
bisous Yolande <3
un délice ces petits gâteaux… je confirme..
bizzzzzooo Samar
J’avais également mis la recette de côté pour les tester! 😉ils sont beaux dans ces empreintes!
c’est un délice ces petits gâteaux…
bizzzzoooo
je ne saurais pas y résister!!
bises
fais toi plaisir alors… 😉
bizzzz
Elles sont jolies ces empreintes. Bon vendredi
merciii 🙂
bon vendredi à toi aussi 🙂
Hum, ils sont sympas ces petits gâteaux!
merciii 🙂 ravie qu’ils te plaisent 🙂
Une association de saveurs bien gourmande pour ces jolis petits gâteaux !
Bonne journée, bises.
merciii ravie que ces petits gâteaux te plaisent..
bonne soirée
bizzzzz
Ils doivent se manger sans retenue, c’est terrible, lolll . Bisous
oh oui.. ils sont top de chez top ces petits gâteaux !
bizzzooo
Bon ben, il n’y a plus qu’à remplir la boite à biscuits……
exactement… hihihi
Coucou, j’aime autant les amandes que le chocolat, alors grâce à toi plus besoin de choisir ! C’est super sympa ces petits gâteaux ! Bisous !
ravie qu’ils te plaisent ..
vas tu te laisser tenter ????
bizzzzoooo
je n’en ferai qu’une bouchée !
laisses toi tenter alors.. 😉