Petits moelleux pommes cannelle

Petits moelleux pommes cannelle

Envie de simplicité.. mais tout en restant gourmand..

J’aime beaucoup beaucoup l’association pommes / cannelle.. lorsque j’ai vu cette recette de petits moelleux pommes cannelle chez ma copine Nadine, je n’ai pas résisté longtemps avant de les préparer à mon tour..  (cette recette est au départ une recette de ma copine Lolo… ).. en plus préparés dans ce moule que j’adore.. les petites tablettes…

et vous ? allez vous vous laissez tenter ?

un petit tour en cuisine.. voici la recette de ces petits moelleux pommes cannelle…

Petits moelleux pommes cannelle petites tablettes Flexipan Demarle

Petits moelleux pommes cannelle

Patchouka
un délice ces moelleux.. l'association pommes cannelle fonctionne toujours à merveille !!!
4.99 de 54 votes
Temps de préparation 15 min
Temps de cuisson 20 min
Temps total 35 min
Type de plat Goûter
Cuisine Française
Portions 12 moelleux

Matériel

  • Petites tablettes Demarle (ou tout autre moule individuel comme les moules à muffins par exemple)

Ingrédients
  

  • 50 g de beurre
  • 4 oeufs
  • 100 g de sucre
  • 100 g de farine
  • 2 c. à café de levure chimique
  • 1 c. à café de cannelle (ou plus selon vos goûts)
  • 4 pommes

Préparation
 

  • Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6) (chaleur tournante).
  • Faire fondre le beurre au micro-ondes. Réserver.
  • Dans un saladier, fouetter les oeufs avec le sucre. Puis ajouter le beurre fondu et mélanger encore.
  • Incorporer ensuite la farine, la levure chimique, sans oublier la cannelle.
    Mélanger jusqu'à obtenir une préparation bien homogène.
  • Peler et épépiner les pommes. Les couper en petits dés puis les ajouter à la pâte.
  • Verser cette pâte dans vos empreintes.
  • Enfourner et laisser cuire pour 20 minutes à 180°C (Th. 6) (à surveiller et à adapter à votre four).
Keyword Cannelle, Goûter, Petites tablettes, Pommes
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?
Petits moelleux pommes cannelle petites tablettes Flexipan Demarle
Petits moelleux pommes cannelle petites tablettes Flexipan Demarle

Si comme moi, vous aimez beaucoup l’association pommes / cannelle.. je vous conseille de vous laisser également tenter par ce Cake pomme noix et cannelle.. vous m’en direz des nouvelles..

J’offre également cette recette à Claudine pour Cuisinons de saison

les pommes étant de saison en mars .

cuisinons-de-saison

80 thoughts on “Petits moelleux pommes cannelle

  1. 5 stars
    L’association pommes cannelles ne peut donner quelque chose d’à peu près ! c’est toujours une franche réussite et j’aurais adoré ces petits gâteaux. merci de les offrir à cuisinons de saison ! gros bisous

  2. La simplicité, c’est vraiment ce que je prône dans ma cuisine. Mais c’est ce qu’il y a de plus savoureux finalement. Donc je croque vite fait dans tes jolis moelleux. Gros bisous ma Yolande♥

    1. j’aime également beaucoup beaucoup les recettes toutes simples.. (et c’est ces recettes toute simple que je partage également sur mon blog…)
      ravie que mes petits moelleux te plaisent…
      gros bisous

  3. 4 stars
    Très tentante votre recette. Trouve t’on encore ce petit moule chez Demarle? J’ai cherché et je ne trouve pas. En attendant je vais essayer avec des moules à muffins. C’est pour 6 ou 12 muffins? Merci

    1. ravie que ma recette vous plaise 🙂
      ces empreintes sont effectivement encore au catalogue chez Demarle mais en rupture depuis plusieurs mois car très demandées… et quand elles réapparaissent… le stock est très vite vide à nouveau…
      mais rien ne vous empêche effectivement de préparer ces moules dans des moules à muffins (ou dans d’autres empreintes individuelles… voir même de ne faire qu’un seul gros gâteau (en adaptant bien sûr le temps de cuisson..).
      comme je l’ai indiqué dans ma recette, on peut réaliser 12 moelleux.. (mais si vous cliquez sur le chiffre 12, vous pouvez indiquer la quantité que vous souhaitez, et les quantités d’ingrédients se mettent à jour automatiquement…)
      tenez moi au courant si vous vous laissez tenter…
      bonne journée à vous. et j’espère à très bientôt 🙂

  4. …..superbes tes petits moelleux…..j’adore le goût pomme-cannelle……

    ça me fait penser aux petite cubes de fromage panés..

    bonne journée Yolande

    bise

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