Petits pots de crème pomme et cannelle

Petits pots de crème pomme et cannelle

Nous commençons cette nouvelle semaine tout en douceur avec ces délicieux petits pots de crème pomme et cannelle..  un petit dessert simple et rapide.. pour finir un repas très agréablement tout en légèreté…

ces petits flans ont eu beaucoup de succès à ma table.. (et je sais que ma maman, qui y a goûté, attends impatiemment la recette 😉  )

Avec cette recette, je participe au défi « Pommes » de la page facebook Test de recettes entre blogueurs

et c’est sur le blog d’Annick que j’ai trouvé cette très jolie recette 🙂 (si tu me lis Annick, merci à toi pour cette recette, nous nous sommes vraiment régalés !)

Un petit conseil.. n’hésitez pas à doubler les quantités… 😉 (mais je dis ça.. je dis rien hein.. 😉  )

Vous me suivez en cuisine ?

C’est parti pour la recette de ces petits pots de crème pomme et cannelle….

Petits pots de crème pomme et cannelle 1

Petits pots de crème pomme et cannelle

Patchouka
ces petits pots de crème pomme et cannelle.. une petite douceur pour terminer un repas tout en légèreté…
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Temps de préparation 15 min
Temps de cuisson 55 min
Temps total 1 h 10 min
Type de plat Dessert
Cuisine Française
Portions 4 personnes

Matériel

  • petits ramequins

Ingrédients
  

  • 3 œufs
  • 500 ml de lait demi écrémé
  • 30 g de sucre
  • 1 pomme
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 1/2 c. à café de cannelle

Préparation
 

  • Préchauffer votre four à 150°C (Th. 5).
  • Dans une casserole, porter le lait à ébullition.
  • Dans un saladier, bien fouetter les œufs avec les sucres ainsi que la cannelle en poudre.
  • Verser petit à petit par dessus le lait chaud tout en fouettant vivement.
  • Éplucher et couper la pomme en dés.
    Disposer ces dés au fond de vos ramequins.
  • Répartir la crème sur les morceaux de pommes.
  • Enfourner avec un bain-marie pendant 55 minutes (jusqu'à ce que le dessert soit pris).
  • Laisser refroidir à température ambiante puis mettre quelques heures au réfrigérateur avant de déguster.
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?
Petits pots de crème pomme et cannelle 1
Petits pots de crème pomme et cannelle 2
Petits pots de crème pomme et cannelle 3
Petits pots de crème pomme et cannelle 4

Si vous cherchez d’autres idées recettes avec des pommes, n’hésitez pas à jeter un œil à mon index de recettes avec des pommes… CLIC CLIC

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71 thoughts on “Petits pots de crème pomme et cannelle

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