Quattros moelleux au chocolat

Quattros moelleux au chocolat

J’ai préparé ces délicieux quattros moelleux au chocolat pour le goûter de mes ados.. à la vitesse où ils les ont dévoré.. je pense qu’ils ont aimé..   un goûter bien moelleux.. bien chocolaté.. allez vous vous laisser tenter ?

J’ai préparé ces petites gourmandises dans mon empreinte Quattro Demarle mais rien ne vous empêche bien sûr de les préparer dans d’autres petites empreintes individuelles…

C’est parti pour la recette de ces quattros moelleux au chocolat …

Quattros moelleux au chocolat Quattro Demarle Flexipan

Quattros moelleux au chocolat

Patchouka
des quattros bien chocolatés… bien moelleux.. vos loulous vont se régaler à l'heure du goûter !
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Temps de préparation 15 min
Temps de cuisson 18 min
Temps total 33 min
Type de plat Goûter
Cuisine Française
Portions 20 quattros

Matériel

  • moule Quattro Demarle (ou autre moule individuel de votre choix)

Ingrédients
  

  • 70 g de farine
  • 1/2 c. à café de levure chimique
  • 180 g de sucre
  • 140 g de beurre
  • 140 g de chocolat noir
  • 5 œufs

Préparation
 

  • Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).
  • Faire fondre le chocolat avec le beurre au micro-ondes à puissance moyenne ou au bain-marie.
  • Dans un saladier, mélanger la farine, la levure chimique ainsi que le sucre.
  • Dans un second saladier, casser les œufs puis les battre.
  • Ajouter ensuite le mélange beurre / chocolat fondu. Mélanger jusqu'à obtenir une préparation bien homogène.
  • Ajouter ensuite le mélange sucre / farine sans trop battre.
  • Remplir vos empreintes aux 3/4 puis cuire environ 18 minutes à 180°C (Th. 6) (à surveiller et à adapter à votre four et à la taille de vos empreintes).
  • Laisser refroidir puis démouler.
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?
Quattros moelleux au chocolat Quattro Demarle Flexipan 2
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