En ce moment, j’aime beaucoup préparer de simples quiches…. une petite salade verte ou de tomates pour accompagner… et voilà un repas du soir tout trouvé..
cette recette de quiche lorraine légère au fromage blanc…. je l’ai déjà préparé plusieurs fois.. tout le monde a beaucoup aimé..
C’est parti pour cette recette de quiche lorraine légère au fromage blanc…
Quiche lorraine légère au fromage blanc
j'aime beaucoup préparer de simples quiches…. une petite salade verte ou de tomates pour accompagner… et voilà un repas du soir tout trouvé..
Ingrédients
- 1 pâte brisée ou feuilletée
- 400 g de fromage blanc à 0 %
- 200 g de dés de jambon
- 200 g de gruyère râpé
- 3 œufs
- 1 c. à soupe de moutarde
- oignon
- sel / poivre
Préparation
- Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).
- Émincer l’oignon puis le faire revenir dans une poêle avec les dés de jambon et 100g de fromage blanc (n’ajoutez pas de matière grasse).
- Pendant ce temps, battre les œufs en omelette dans un saladier à l’aide d’un fouet.
- Ajouter le fromage blanc restant ainsi que le moutarde. Bien mélanger.
- Ajouter ensuite le gruyère râpé, puis le mélange fromage blanc/jambon/oignon ainsi que le sel et le poivre.
- Mélanger.
- Garnir un moule à tarte avec la pâte brisée ou feuilletée.
- Piquer le fond à l’aide d’une fourchette puis y verser la préparation précédente.
- Enfourner pour 35 à 40 minutes à 180°C (Th. 6).
Notes
Cette quiche se déguste aussi bien chaude que froide.
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?
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Miammmm trop bon !!!
oh oui… je confirme…
Rhoo ça doit être bon …
c’est très très bon… je te le confirme.
Elle me plait bien cette recette ! Moi aussi j aime bien le combine quiche/tarte avec de la salade pour le soir !
une recette toute simple… vite faite… bien faite … comme je les adore 🙂
et oui pour le soir ce genre de recette est top !
Un régal tout simplement !
exactement !
Elle me plaît bien cette quiche..
vas tu te laisser tenter ???
Miammmmmm
🙂 🙂 🙂