Je vous propose aujourd’hui une nouvelle recette de Cyril Lignac… des muffins au chocolat bien gourmands..
très chocolatés.. bien moelleux…. une vraie gourmandise…
Allez-vous vous laisser tenter ???
Avec cette recette, je participe pour la seconde fois au défi « Muffins sucrés » organisé par le groupe « test de recettes entre blogueurs ».. c’est sur le blog « La popote de petit_bohnium » que je me suis laissée tenter..
Avec les quantités indiquées, vous obtiendrez 12 muffins ou 20 mini muffins …
C’est parti pour cette recette de muffins au chocolat de Cyril Lignac…
Muffins au chocolat de Cyril Lignac
des muffins bien moelleux que je prépare très très régulièrement car mes loulous les adorent !
Ingrédients
- 180 g de sucre en poudre
- 72 g de farine à levure incorporée
- 140 g de beurre
- 140 g de chocolat noir
- 5 œufs
Préparation
- Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).
- Dans un saladier, mélanger la farine avec le sucre.
- Faire fondre le beurre coupé en petits morceaux avec le chocolat au micro-ondes à puissance moyenne ou au bain-marie.
- Casser les œufs, les battre, puis les ajouter au mélange chocolat/beurre fondu.
- Ajouter ensuite le mélange farine/sucre sans trop battre.
- Remplir vos empreintes au 3/4 puis cuire pendant 20 à 25 minutes à 180°C (Th. 6).
- Laisser refroidir puis placer la plaque au frais pendant 15 minutes.
- Démouler puis déguster.
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?
Mentionnez @patchouka67 ou tagguez #chezpatchouka!
Et pourquoi ne pas goûter les muffins américains ultra moelleux au cœur de Nutella.. la recette est par ici… CLIC CLIC …
Miammmmmmmm
🙂 🙂 🙂
Mes loulous les adorent ! Ils sont vraiment très très bons !!
je confirme.. ils sont terribles ces muffins !!!
Je les adore ceux-là !!!!
nous les aimons également beaucoup beaucoup à la maison !
Au top ces muffins !!! Merciiii !!!
avec plaisir 🙂 merci à vous pour votre retour 🙂
Merciii
🙂 🙂 🙂
Bonjour
Je n ai pas de farine avec levure incorporée pouvez me dire le grammage pour la farine
ainsi que le grammage pour la levure Chimique
merci à vous
Bonjour
je n’utilise pas forcément la farine avec la levure incorporée.. vous pouvez très bien mettre 70g de farine et 1/2 cuillère à café de levure chimique…
tenez moi au courant si vous testez la recette … 🙂
bonne journée et j’espère à bientôt 🙂
Terriblement tentants ces muffins !!!
fais toi plaisir.. laisses toi tenter… ils sont vraiment vraiment extras !!!
Recette testée et approuvée à 200 % !!!
je suis vraiment ravie de le lire… merci pour ton retour 🙂
A croquer !!
oh que oui. ils sont trop trop bons ces muffins !!!
J aime ! J’aime ! J’aime !!
on le adore également beaucoup ces muffins à la maison 🙂
Miammmm
🙂 🙂 🙂
Miammmm
🙂 🙂 🙂
Mes enfants les adorent !!!
les miens aussi.. tu me fais d’ailleurs penser que ça fait bien longtemps que je ne leur en ai plus préparer….
J’ai jamais eu autant de succès avec une pâtisserie 😅
oh génial !! je suis vraiment vraiment ravie de le lire !!
un grand grand merci pour votre retour 🙂