(ou comme moi une petite salade de carottes tricolores) … et voilà un repas de préparé 🙂 ..

une fois de plus, c’est sur le très joli blog de ma copinaute Nad que j’ai trouvé l’inspiration..

C’est parti pour cette recette de quiche sans pâte au thon et à la moutarde à l’ancienne ….

Quiche sans pâte au thon et à la moutarde à l’ancienne

Patchouka

Aujourd'hui, je vous propose une nouvelle toute simple et rapide… un quiche sans pâte au thon et à la moutarde à l'ancienne… accompagnée tout simplement d'une petite salade verte (ou comme moi une petite salade de carottes tricolores) … et voilà un repas de préparé 🙂 ..

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Temps de préparation 15

Temps de cuisson 45

Temps total 1

Type de plat Plat principal

Cuisine Française

Portions quiche

Matériel

un moule manqué de 24 cm de diamètre (ou comme moi le moule tablette)

Ingrédients

2 grosses carottes
280 g de thon en boîte poids net égoutté
5 œufs
4 c. à soupe de Maïzena
4 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
200 ml de crème liquide
200 ml de lait
sel / poivre

Préparation

Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6) (chaleur tournante).
Peler et râper finement les carottes.
Émietter le thon émietté.
Dans un saladier, fouetter les œufs avec la Maïzena. Ajouter la moutarde, la crème ainsi que le lait. Saler et poivrer puis incorporer les carottes ainsi que le thon émietté. Mélanger
Verser cette préparation dans un moule à manqué de 24 cm de diamètre (beurré si nécessaire) (ou comme moi le moule tablette).
Enfourner et laisser cuire 40 à 45 minutes à 180°C (Th. 6).