J’ai toujours un peu de mal avec les gâteaux à la banane.. j’aime beaucoup beaucoup.. mais j’avoue que c’est un peu ma bête noire. lol.. vas savoir pourquoi.. il m’arrive régulièrement de les râter. .. (manque de cuisson.. pâteux.. lourd..) . mais je ne baisse pas les bras pour autant.. (oui oui je suis du genre obstinée….) ..
Quand j’ai vu cette recette chez ma copinaute Angélique l’alsacienne… je n’ai pas résisté à cette jolie rosace Bananes et pépites de chocolat … le jour même, je testais sa recette … il manquait un peu de cuisson à mon premier gâteau… (il était tout beau à la sortie du four. et bim.. en refroidissant… le voici tout raplapla… nous avons tout de même pû le déguster.. mais je n’étais pas satisfaite .. au vue du succès qu’il a eu auprès de mes gourmands… j’ai refait ce gâteau quelques jours plus tard… en prolongeant la cuisson.. et la.. waouh.. un vrai bonheur en bouche ce gâteau… un gâteau bien bien gourmand.. et cette association banane chocolat.. rhooo que c’est bon…
Je suis certaine que vous aussi vous vous régaleriez avec ce bon gâteau…
Vous me suivez en cuisine ?
Allons préparer cette délicieuse Rosace Bananes et Pépites de chocolat..
Rosace Bananes et Pépites de chocolat
Matériel
- Moule Rosace Demarle
Ingrédients
- 150 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 3 œufs
- 120 g de sucre en poudre
- 140 g de beurre
- 2 bananes
- 100 g de pépites de chocolat
Préparation
- Préchauffer votre four à 200°C (Th. 6-7).
- Dans un saladier, blanchir les œufs avec le sucre
- Dans une casserole, faire fondre le beurre à feu doux.
- Ajouter le beurre fondu au mélange œufs / sucre ainsi que la farine et la levure chimique.Mélanger jusqu'à obtenir une préparation bien homogène.
- Découper quelques rondelles de bananes et en déposer quelques unes dans le fond de votre moule.
- Écraser le reste de banane à l'aide d'une fourchette et l'ajouter à la préparation précédente, ainsi que les pépites de chocolat.Bien mélanger le tout.
- Verser cette préparation dans votre moule.
- Enfourner 15 minutes à 200°C (Th. 6-7) puis réduire à 180°C (Th. 6) et prolonger la cuisson de 20 à 30 minutes (à surveiller et à adapter à votre four).
Envie d’une autre recette à base de bananes ? n’hésitez pas à jeter un œil à mon index par ici… CLIC CLIC …
il m’a l’air bien gourmand ce gâteau surtout que j’aime beaucoup les desserts a base de banane cuite
bisous ma Yolande <3
c’est un régal !! oui oui oui !
gros bisous ma Samar
tres jolie rosace et surement tres bonne même si je n’aime pas la banane cuite lol
bises
un régal.. oui oui.. (mais oui il faut aimer la banane cuite… lol)
bizzzzzz
Parfait pour moi Yolande, bisous et bon we
merci Martine 🙂 ravie que mon gâteau te plaise 🙂
bizzzooooo
L’association banane/chocolat fonctionne toujours à merveille ! il doit être super bon ton gâteau… je note… je note… Bon samedi à toi. Bises
une association qui fonctionne à merveille.. je confirme !!
bizzoooo
Moi non plus au début je n’aimais pas le goût de la banane dans les gâteaux et puis maintenant j’aime beaucoup
Comme quoi les goûts changent
Bon week end
j’ai toujours aimé le goût de la banane dans les gâteaux.. mais en ce moment.. je mange beaucoup beaucoup de bananes (tout comme les noix d’ailleurs..)
bizzoooo
J’aime beaucoup les gâteaux à la banane et j’en fais souvent. Il est très beau avec ce moule.
Bisous
merci beaucoup Natalia 🙂 ravie que mon gâteau te plaise
bizzooooo
Tu as bien fait de réitérer ! Comme ça, vous avez pu vous régaler deux fois plus ;). ll est top; Bisous
exactement !!! hihihi
bizzoooo
encore un chouette gouté , bravoooooooooooo , merciiiii a toi , belle journée bizouuuuuuuuuuuuu
hihihi ravie qu’il te plaise 🙂
bizzzooooo
Un très beau gâteau qui fait envie
Bonne journée
Bisous
vas tu te laisser tenter ??
très bonne journée à toi aussi
bizzooo
Coucou.
J’ai découvert depuis peu une recette similaire et j’ai vraiment apprécié. Bravo elle est belle cette rosace.
Bisous et bon week-end Yolande.
c’est une recette que je referais car nous nous sommes vraiment régalés 🙂
gros bisous Amélie 🙂
un joli gâteau et deux bananes qui me plairais bien
une bonne soirée bises
un vrai régal ce gâteau.. je confirme..
bizzzz
Un délicieux gâteau pour régaler toute la famille !
Bonne journée, bises.
merci Marion 🙂 ravie que mon gâteau te plaise 🙂
très bonne journée à toi aussi
bizzoooo
Il est magnifique ton gâteau à la banane ma belle! j’en ai fait un aussi ce week-end que je publierai en avril, je commence à avoir un peu d’avance sur le blog, c’est bon signe!
merci beaucoup Vanessa 🙂 (oui oui je vois ça que tu as de l’avance… hihihi… c’est plutôt une très bonne chose ça… 😉 )
bizzoooo
Bonjour Yolande. C’est une recette qui me tente. Banane et chocolat se marient très bien. Bisous
tu m’en diras des nouvelles si tu te laisses tenter..
gros bisous
Il est beau ton gâteau. Il ressemble à celui que j’ai préparé hier, mais le mien n’avait pas de pépites de chocolat ! Bisous
ah les grands esprits se rencontrent… hihihi… c’est tellement bon les gâteaux à la banane..
bizzoooo