Spritz Bredele

Spritz Bredele

hummmmmmmmmmm les bons petits gâteaux de Noël … que l’on mange… l’on mange…
une fois que l’on a commencé.. on ne peut plus s’arrêter …

C’est parti pour cette recette de spritz bredeles

Spritz Bredele

Spritz Bredele

Patchouka
des petits gâteaux de Noël qu'ici en Alsace je prépare chaque année …
5 de 3 votes
Temps de préparation 15 min
Temps de cuisson 15 min
Temps total 30 min
Type de plat Gourmandises
Cuisine alsacienne

Ingrédients
  

  • 100 g d’amandes en poudre
  • 150 g de beurre
  • 125 g de sucre en poudre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 oeuf
  • 130 g de farine
  • 130 g de fécule

Préparation
 

  • Travailler le beurre, le sucre, le sucre vanillé et l'oeuf.
  • Incorporer le mélange tamisé farine – fécule et les amandes.
  • Dresser des bâtonnets, des S ou des ronds sur une plaque beurrée soit avec une poche à douille cannelée soit, comme moi, avec une presse à biscuits…
    Spritz Bredele
  • Faire cuire 10 à 15 minutes à four moyen, 180°C (Th. 6)
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?
Spritz Bredele

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3 thoughts on “Spritz Bredele

  1. Je fais cette recette tout les ans vers Nöel, et je compte bien recommencer cette année ils sont délicieux !!
    ils sont pas aussi beau que sur la photo mais le goût est toujours au rendez-vous ! Merci pour cette recette et bravo aussi pour la reconstruction de votre site internet très réussi !

    1. je suis vraiment vraiment ravie de lire que vous vous êtes régalée 🙂 cette recette est un classique à la maison aussi… tout le monde les adore..
      n’hésitez pas à varier les plaisirs avec ces recettes de spritz..
      https://www.chezpatchouka.com/2016-11-spritzbredele-a-la-noisette-bredeles-de-noel-html/

      https://www.chezpatchouka.com/2019-12-sables-viennois-ou-spritz-selon-pierre-herme-bredeles-2019-html/

      https://www.chezpatchouka.com/2019-12-spritz-aux-noix-bredeles-2019-html/

      très heureuse également de lire que mon nouveau site vous plaise 🙂
      à bientôt j’espère 🙂

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