Et voilà que l’heure a sonné pour la 6ème édition du jeu Interblogs organisé par le forum Plaisirs Gourmands…
Un petit rappel rapide des règles..
Sabry du blog Délices en Délires doit venir piocher une recette sur mon blog …
et moi c’est sur le blog de Cuisine Gourmande que j’ai pioché une recette…
J’ai choisi sa Tarte aux pommes et à la confiture d’abricots…
J’avais déjà repéré cette recette avant le tirage au sort du jeu .. C’est une association que j’avais très envie de tester… et je n’ai pas été déçu… Un p’tit plus qui change des tartes aux pommes traditionnelles …
bref une recette à faire et à refaire 🙂
C’est parti pour cette recette de tarte aux pommes et à la confiture d’abricots …
Tarte aux pommes et à la confiture d’abricots
Ingrédients
- 250 g de farine
- 50 g de poudre d’amandes
- 2 sachets de sucre vanillé
- 3 pommes
- 1 oeuf
- 20 cl de crème
- de la confiture d’abricots
- de l’huile
Préparation
- Préchauffer votre four à 200°C.
- Commencer par préparer la pâte.
- Mélanger la farine, la poudre d’amandes et un sachet de sucre vanillé.
- Ajouter ensuite un peu d’huile et un peu d’eau afin de former une boule.
- Etaler cette pâte et la mettre dans un plat à tarte huilé.
- Mettre au fond de la pâte de la confiture d’abricots.
- Peler et couper les pommes en quartier et les disposer sur la pâte.
- Mélanger l’oeuf, la crème et le second sachet de sucre vanillé et mettre ce mélange sur la tarte.
- Enfourner 30 à 40 minutes à 200°C.
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?
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