Après mon crumble express aux pommes d’hier, voici une nouvelle recette à base de fruits que je vous propose aujourd’hui.. une délicieuse Tarte Victor.. Pour la petite histoire.. pourquoi Victor ? tout simplement car cette tarte est la tarte préférée de Victor, le fils de Christophe Michalak..
une tarte au final toute simple mais vraiment délicieuse.. je l’ai préparé dans mon moule tarte couronne Demarle, mais dans un moule à tarte classique, celà ira tout aussi bien.
un grand grand merci à Sandrine chez qui j’ai découvert cette délicieuse recette…
C’est parti pour la recette de cette Tarte Victor …
Tarte Victor (pommes, bananes) de Christophe Michalak
cette tarte pommes, bananes est la tarte préférée de Victor, le fils de Christophe Michalak
Matériel
- moule tarte couronne Demarle ou moule à tarte classique
Ingrédients
- 1 pâte feuilletée
- 3 bananes
- 1 citron jaune
- 3 pommes
- beurre demi-sel
- cassonade
- fève tonka (facultatif)
Préparation
- Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).
- Saupoudrer de la cassonade sur une feuille de cuisson (ou sur le fond de votre moule à tarte).
- Poser votre pâte feuilletée par dessus, froncer les bords.
- Dans un petit bol, écraser 3 bananes à la fourchette avec un peu de jus de citron.
- Dresser la compote de bananes sur votre pâte feuilletée.
- Découper vos pommes en fines tranches et les dresser harmonieusement sur la purée de bananes.
- Parsemer de petits morceaux de beurre, saupoudrer de cassonade.
- Cuire 40 minutes à 180°C (Th. 6).
- A la sortie du four, râper un peu de fève tonka.
- Déguster de préférence tiède.
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?
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J’offre également cette recette à Claudine pour Cuisinons de saison …
Les pommes étant de saison en avril …
super jolie en plus avec cette forme couronne oooo bravo
bon lundi bonne semaine
plein de soutien et de bisous
merciii 🙂 ravie que ma tarte te plaise…bon début de semaine à toi aussi…
(et merciiii pour ton soutien..)
toi aussi.. prends soin de toi
bizzzzoooo
♥♥♥
♥♥♥♥♥♥
Très très jolie !!! Et sûrement très très bonne aussi !!!
merci.. une tarte effectivement très très bonne… que je referais.. sans hésiter… 😉
Très jolie tarte, toute simple mais gourmande! Bisous et bon début de semaine
c’est exactement ça.. toute simple mais vraiment très très bonne..
bon début de semaine à toi aussi
bizzzoooo
Pour que je me régale avec une tarte aux pommes il me faut de la compote sous les pommes. Le fait d’ajouter des bananes me plait vraiment beaucoup ! quelle bonne idée Yolande, moi qui adore la banane cuite tu me fais saliver !! merci de la proposer pour cuisinons de saison Gros bisous
laisses toi tenter… tu m’en diras des nouvelles..
une tarte toute simple mais vraiment délicieuse..
gros bisous à toi aussi
Magnifique! Et grand merci pour le clin d’oeil!
Tarte délicieuse, je ne peut que confirmer.
Belle journée pluvieuse, chez nous…
Dine avec Sandrine
merci à toi encore pour cette délicieuse découverte..
(ici aussi tout gris.. et la pluie c’est certainement pour bientôt aussi..)
bizzzzoooo
C’est sympa cette alliance avec la banane, c’est à retenir, merci pour ta recette
Bonne journée
une tarte toute simple mais que je te recommande vraiment de goûter.. tu m’en diras des nouvelles..
bonne journée à toi aussi 🙂
Merci pour l’explication du prénom, hi!!!!! Bisous et bon lundi
bon mardi à toi aussi 🙂
bizzoo
simple et gourmande, elle est parfaite cette tarte!!! bisous
nous l’avons également beaucoup beaucoup aimé !!
bizzooo
Bonjour Yolande. j’essaierai cette tarte Victor, toute simple. Bisous
tu m’en diras des nouvelles..
une tarte toute simple mais vraiment très très bonne..
bizzzooo
Je n’ai pas ce nouveau moule, mais je trouve que c’est vraiment sympa. La tarte aux pommes est toujours très appréciée chez nous aussi. Bises
j’ai vraiment un gros gros coup de coeur sur ce moule..
quand à cette tarte… oh oui. elle est vraiment délicieuse…
bizzzooo
Magnifique et tellement gourmande cette tarte ! J’aime beaucoup !
merciii 🙂 ravie qu’elle vous plaise 🙂
Je comprends Victor 😉 elle doit être délicieuse cette tarte et bravo en plus elle est jolie !! Bisous Yolande
une tarte toute simple mais qu’est ce qu’elle était bonne…
ravie qu’elle te plaise également 🙂
bizzzooo
bravoooooo elle fait envie et en plus elle est belle , bonne soiree , bizouuuuuuuuuuuu
merciii 🙂 vas tu te laisser tenter ???
bizzzoooo
Cette tarte me plaît vraiment beaucoup, j’adore la forme !!
Je te souhaite une bonne journée. Bisous
ravie qu’elle te plaise.. laisses toi tenter… tu vas te régaler.. 😉
bonne journée à toi aussi
bizzzooo
Ta présentation est très jolie et le fond de compote de bananes doit être délicieux avec les pommes ! J’adore ! Belle semaine à toi, bises
laisses toi tenter par cette tarte toute simple.. mais vraiment délicieuse… 😉
bonne semaine à toi aussi
bizzzzzzz
une très jolie présentation pour cette tarte!
bonne journée
merciii 🙂 ravie qu’elle te plaise 🙂
bonne journée à toi aussi
Elle est magnifique ta tarte!
merciiii 🙂
Elle est toute belle cette tarte…
merciiii 🙂 ravie qu’elle te plaise 🙂
Une tarte délicieuse et parfaite pour utiliser des bananes mûres ! Tiens, j’en ai justement…
alors tu n’as plus d’excuse… go go en cuisine.. 😉
bizzzzooo
J’adore les pommes, je déteste les bananes cuites … je passe mon tour !
A moment où je t’écris j’ai ma brioche de Yumelise qui gonfle, gonfle, gonfle …….
Belle soirée, bisous.
Cathy
les goûts et les couleurs…
et cette brioche alors alors ? tu t’es régalée ?
bizzzoooo
j’aime bien cette présentation en couronne ça change bisous
merciii 🙂 ravie que ma tarte te plaise 🙂
bizzoooo
Elle est toute belle cette tarte !
merciiii 🙂 ravie qu’elle te plaise ma tarte 🙂
Superbe !
merciii 🙂
Tout simple mais très bon !
exactement !!!
Très très sympa
ravie que ma tarte te plaise 🙂
À tester !
tu m’en diras des nouvelles si tu te laisses tenter…