Gâteau léger pommes bananes et flocons d’avoine de Hélène

Gâteau léger pommes bananes et flocons d’avoine de Hélène

J’aime beaucoup l’association pommes bananes (je vous avais d’ailleurs proposé il y a quelques jours cette délicieuse Tarte Victor) … aussi quand j’ai vu cette recette de gâteau léger pommes bananes et flocons d’avoine chez ma copinaute Christelle, j’ai sû que j’allais la tester et surtout que j’allais me régaler.. (pour la petite histoire, c’est une fidèle lectrice à Christelle, Hélène qui avait partagé avec elle la recette de ce délicieux gâteau…) ..

Tout comme Christelle, je vous recommande fortement d’y goûter à ce gâteau… car il est vraiment très très bon !

C’est parti pour la recette de ce gâteau léger pommes bananes et flocons d’avoine …

Gâteau léger pommes bananes et flocons d’avoine de Hélène moule marguerite Demarle

Gâteau léger pommes bananes et flocons d’avoine de Hélène

Patchouka
un gâteau tout simple mais vraiment vraiment délicieux !
4.63 de 35 votes
Temps de préparation 10 min
Temps de cuisson 50 min
Temps total 1 h
Type de plat Gâteaux
Cuisine Française
Portions 6 personnes

Matériel

  • un moule de 20 cm de diamètre (le moule marguerite Demarle pour moi)

Ingrédients
  

  • 2 œufs
  • 3 pommes
  • 2 bananes
  • 30 g de flocons d'avoine
  • 30 g de Maïzena
  • 40 g de sucre
  • 1 c. à café de levure chimique
  • 50 ml de lait

Préparation
 

  • Préchauffer votre four à 160°C (Th. 5-6).
  • Dans un saladier, battre les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
  • Ajouter alors la Maïzena, la levure chimique, les flocons d'avoine et le lait.
    Bien mélanger jusqu' à obtenir une préparation homogène.
  • Ajouter les bananes coupées en rondelles ainsi que les pommes coupées en lamelles.
    (il y a plus de fruits que de pâte, mais c'est normal).
  • Verser cette préparation dans votre moule (beurré si nécessaire).
  • Enfourner 50 minutes à 160°C (Th. 5-6).
  • Sortir du four et laisser refroidir avant de démouler.
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?
Gâteau léger pommes bananes et flocons d’avoine de Hélène moule marguerite Demarle
Gâteau léger pommes bananes et flocons d’avoine de Hélène moule marguerite Demarle 1
Gâteau léger pommes bananes et flocons d’avoine de Hélène moule marguerite Demarle 2
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82 thoughts on “Gâteau léger pommes bananes et flocons d’avoine de Hélène

  1. 5 stars
    Ce ménage de fruits ne peut que faire un sublime gâteau ! Tu peux m’en garder une part sans problème enfin…. s’il t’en reste ce qui m’étonnerait ! gros bisous

  2. 5 stars
    coucou,
    fais,mangé et approuvé pour ce goûter et ma petite fille qui est gourmande a ajouté du caramel au beurre salé sur le dessus pour son goûter,ça et son verre de lait,elle m’a dit la bouche en coeur et dégoulinante de caramel « cha mamy,c’est trop trop bon !!! »elle qui n’aime pas les flocons d’avoine,je l’ai bel et bien bernée !!!hihihihi!!!!comme quoi,!!!! elle ne m’a pas vu le préparer donc ne sait pas ce qu’il y a dedans et comme le goût des bananes prends le dessus,elle s’est pas rendue compte qu’elle mangeait de l’avoine car si les carottes qu’elle n’aime pas car pour les lapins,l’avoine,c’est pour les cochons !!!!CQFD!!!!!hihihihihi!!!!!par contre,moi,tout ce qui est avec des flocons d’avoine,je suis là !!!j’adore ça!
    je t’envoies les photos
    bonne fin de journée à toi

    1. coucou
      encore un grand grand merci pour tes photos (que je publierai bientôt sur mon blog). Merci également pour ton retour 🙂 trop contente que ta petite fille et toi vous êtes régalés.. (avec du caramel au beurre salé en plus.. ta petite fille sait déjà ce qui est bon.. hihihi)
      bonne journée à toi aussi et à bientôt j’espère 🙂

    1. oui tu me l’as effectivement déjà dit…
      ici mes gourmands (et moi) aimons beaucoup…
      j’espère que mes prochaines recettes te plairont davantage…
      bonne journée à toi aussi
      bizzzoooo

    1. je n’y pense pas toujours à faire des photos de l’intérieur… (j’y pense souvent… mais trop tard.. hihii)
      après tu te doutes bien que si je publie la recette par ici. c’est qu’elle a été validé par mes gourmands.. lol
      bizzzoooo

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