Verrines au saumon et à la crème de Boursin

Verrines au saumon et à la crème de Boursin

Nous restons en mode « Apéroooo » sur le blog aujourd’hui avec ces petites verrines très vite préparées.. qui attendront sagement au frais l’heure de l’apéro…

C’est parti pour la recette de ces verrines au saumon et à la crème de Boursin…

Verrines au saumon et à la crème de Boursin

Verrines au saumon et à la crème de Boursin

Patchouka
5 de 6 votes
Temps de préparation 15 min
Temps total 15 min
Type de plat Apéritif
Cuisine Française

Ingrédients
  

  • 2 tranches de saumon fumé
  • 3 portions de Boursin à l’ail
  • 2 petits Carrés Frais
  • 2 c. à soupe de crème fraîche
  • persil / aneth
  • 1 citron

Préparation
 

  • Mélanger le Boursin et les Carrés Frais (au Thermomix : 2 minutes / vitesse 3 avec le fouet).
  • Y ajouter la crème fraîche et battre au fouet pour obtenir une crème fouettée onctueuse (au Thermomix : 3 minutes / vitesse 3).
  • Mettre 2 cuillères à soupe de cette préparation dans des verrines.
  • A l’aide d’un couteau, couper le saumon en petits dés et les disposer au dessus du mélange Boursin / Carré Frais.
  • Réserver au frais.
  • Au moment de servir, ajouter quelques gouttes de citron au dessus de chaque verrine et décorer avec un peu de persil ou d’aneth.
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?
Verrines au saumon et à la crème de Boursin
Verrines au saumon et à la crème de Boursin
Verrines au saumon et à la crème de Boursin

Je vous recommande également mes verrines fraîcheur au thon et au radis.. la recette est par ici..

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5 thoughts on “Verrines au saumon et à la crème de Boursin

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