Après le Danemark… c’est direction le Japon que ma cuisine va vous emmener…
avec ces délicieux Yakitoris…
pour celles et ceux qui ne connaissent pas.. ce sont tout simplement des brochettes, dont chaque morceau a la taille d’une bouchée, cuites sur un grill de préférence..
C’est parti pour cette nouvelle recette de yakitoris au poulet à l’ananas …
Yakitoris au poulet à l’ananas
Direction le Japon avec ces délicieuses brochettes, dont chaque morceau a la taille d'une bouchée, cuites sur un grill de préférence..
Ingrédients
- 1 ananas
- 4 blancs de poulet
- 2 c. à soupe de graines de sésame
- 3 c. à soupe de miel
- 8 c. à soupe de sauce soja
Préparation
- Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).
- Découper les blancs de poulet et la chair d’ananas en petits morceaux.
- Les monter ensuite en petites brochettes.
- Les enfourner pour 10 minutes à 180°C (Th. 6) avec un filet d’huile d’olive.
- Dans une casserole, mélanger la sauce soja avec le miel.
- Faire réduire de moitié à feu doux.
- Napper les brochettes de sauce et les saupoudrer de graines de sésame.
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?
Mentionnez @patchouka67 ou tagguez #chezpatchouka!
Source : Saveurs Simplissime
et pourquoi ne pas vous laisser tenter par cette salade de chou (comme au restaurant japonais).. CLIC CLIC …
simple parfumé top !
un régal !! oui oui oui !!!